為什麼75%的酒精消毒效果最好

酒精分為工業酒精和醫用酒精，工業酒精的純度一般是95%和99%，且不能用於人體的消毒，醫用酒精常見的純度為95%和75%，且可用於人體的消毒和殺菌。所以我們所説的75%的酒精消毒指的是醫用酒精。

75%的醫用酒精，因為在酒精裏摻些水，酒精的濃度就變稀了，稀酒精並不急於使細菌表面的蛋白質凝固，而是滲入到細菌體內，然後把整個細菌體內蛋白質凝固起來，從而達到殺菌的目的。當酒精濃度為75%時，它的殺菌能力是最強的。

酒精並不是純度越高，殺菌消毒的效果就越好。因為95%酒精的濃度很高，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。