芹菜最低温度幾度才受.凍害

芹菜的適生温度是15~20℃，最低能夠忍受-7℃的低温環境，當外界温度低於10℃時，植株易被凍傷，冬季需覆蓋地膜保温。芹菜是一種常見的蔬菜，種植芹菜需選擇高產、抗病以及抗蟲性能強的品種，種植前需將種子清洗晾乾。芹菜適宜生長在疏鬆、肥沃、透氣的土壤中，種植前需在土壤中施加足量的底肥。

芹菜的種植：

菜喜冷涼，高温季節播種需低温催芽，先用清水浸種12小時，然後將種子用濕紗布包裹，置於冰箱的冷藏室內，5~10℃下處理3~5天，每天沖洗1次，等種子約30%出芽時即可播種。

芹菜幼苗生長緩慢，要及時拔除雜草，防止草害，齊苗後勤澆稀糞水，定植前7天左右控制澆水，煉苗壯根，有利於存活。

芹菜幼苗對不良環境有一定的適應能力，故播種期不嚴格，只要能避過先期抽薹，並將生長盛期安排在冷涼季節就能獲得豐產優質。