火龍果幾月份成熟

火龍果的成熟時間是在4-11月份，它的花期比較短，從開花到火龍果成熟採摘需要的時間也就40天左右。起初它的果皮是綠色的，等果皮生長層紫紅色的時候就説明已經成熟了，這個時候進行採摘是最合適的。採摘完成之後即可使用，這個時候的口感是最好的了。

火龍果是幾月份成熟?

火龍果是熱帶水果，在7-12月開花結果成熟，從花開到採果約40天時間，當果實由綠色逐漸變為紫紅色時即可採收。

火龍果是六月份的時令水果，果實碩大、多肉多汁，因為在栽培過程中病蟲較少，幾乎可以不使用任何農藥就自然生長，理論上是一種無毒、無污染的綠色食品，是炎炎夏日裏的饋贈。

挑選火龍果的時候首要是看顏色。要挑選表皮紅色的火龍果，越紅越好，不僅火龍果是這樣，很多水果都是如此，表皮越紅，裏面就越成熟，味道越香甜。

擴展資料：

火龍果中的營養素解讀：

1、火龍果的果實和果皮中，花青素含量都很高。花青素具有抗自由基、抗氧化、抗衰老的作用，尤其突出的作用是保護人體免受自由基損傷，抑制腦細胞變性，預防痴呆症，以及其他多種與自由基有關的疾病，是一種強力抗氧化劑，效力比胡蘿蔔素強10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。

2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排泄系統排出體外，從而起解毒的作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。

3、火龍果中的水溶性膳食纖維含量豐富，因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。

4、火龍果中鐵元素含量比一般水果要高。鐵元素是製造血紅蛋白及其他含鐵物質不可缺少的元素，對人體健康有着重要作用。

5、火龍果富含維生素c，與花青素一樣，可以消除氧自由基，具有美白皮膚的作用。

6、火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。

7、火龍果果實和莖的汁，對腫瘤的生長、病毒感染，及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。

參考資料來源：百度百科-火龍果 （仙人掌目仙人掌科植物）

參考資料來源：人民網-火龍果渾身是寶5大功效在夏日養出健康與美顏

一年中哪個月份才是火龍果成熟的季節？

一年中4-11月為火龍果成熟的季節。

火龍果栽後12-14個月開始開花結果，每年可開花 12-15次，4-11月為產果期，謝花後30-40天果實成熟，單果重500-1000克，栽植後第2年每柱產果20個以上，第3年進人盛果期，單產可達2500千克/667㎡。

由於火龍果採收期長，要重施有機質肥料，氮、磷、鉀複合肥要均衡長期施用。完全使用豬、雞糞含氮量過高的肥料，使枝條較肥厚，深綠色且很脆，大風時易折斷，所結果實較大且重，品質不佳，甜度低，甚至還有酸味或鹹味。因此，開花結果期間要增施鉀肥、鎂肥和骨粉，以促進果實糖分積累，提高品質。

擴展資料：

火龍果在温暖濕潤、光線充足的環境下生長迅速。幼苗生長期應保持全園土壤潮濕。春夏季節應多澆水，使其根系保持旺盛生長狀態。果實膨大期要保持土壤濕潤，以利果實生長。

灌溉時切忌長時間浸灌，也不要從頭到尾經常淋水。浸灌會使根系處於長期缺氧狀態而死亡，淋水會使濕度不均，而誘發紅斑（生理病變）。在陰雨連綿天氣應及時排水，以免感染病菌造成莖肉腐爛。冬季園地要控水，以增強枝條的抗寒力。

火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。在5℃-9℃的低温中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，保存期可超過一個月。在25℃-30℃的室温狀態下，保質期可超過2個星期。

火龍果不僅味道香甜，還具有很高的營養價值，它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。不但營養豐富、功能獨特，很少有病蟲害，幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。因此，火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。

每一百克火龍果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素（紅肉果品種最豐）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龍果性甘平，主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。富含大量果肉纖維，有豐富的胡蘿蔔素，維他命B1、B2、B3、B12、C等，果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)，花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。

值得注意的是火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖為主，這種天然葡萄糖，容易吸收，適合運動後食用。在吃火龍果時，可以用小刀刮下內層的紫色果皮——他們可以生吃，也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯裏。

火龍果的缺點只有一個——它並不難吃甚至可以稱之為美味，但是它毫無風味可言，既不含有機酸，也不含酯類芳香因子。

參考資料：百度百科-火龍果