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橘和枳是同一物種嗎

橘和枳不是同一物種。橘和枳都屬於芸香科但是卻屬於兩個種屬,橘屬於柑橘屬,枳屬於枸橘屬。橘和枳生長地完全不同,柑橘屬主產於北緯33°以南的地區,而枳屬則南北皆有分佈,不過最北邊界為北緯35°。橘子的果實比較大,並且有酸有甜,枳的果實比較小,吃起來味道較為苦澀。

橘和枳的形態

橘:常綠喬木,樹枝細,通常有刺,葉子長卵圓形,果實球形稍扁,果皮紅黃色,果肉多汁,味酸甜。

枳:落葉灌木或小喬木,莖上有刺,葉為複葉,有小葉三片,小葉倒卵形或橢圓形,花白色,果實球形,黃綠色,味酸苦。

橘主要產地在長江以南,喜歡肥沃濕潤的微酸性土壤,不耐寒,所以橘樹在北方無法生存。

南橘北枳的來源

《晏子春秋·內篇雜下》:“橘生淮南則為橘,生於淮北則為枳,葉徒相似,其實味不同。所以然者何?水土異也。”

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標籤: 物種
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