落花生又名什麼

落花生又名地豆、花生、長生果、土豆（台灣話）、唐人豆、南京豆（日本），它是一種一年生草本植物，也是一種豆科作物，能作為優質食用油的主要油料。落花生原產自於南美洲熱帶、亞熱帶地區，在我國主要分佈在遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省（區），其中以山東省種植面積最大，產量最多。

在我國，河北省、河南省、江蘇省、安徽省北部等地區栽種落花生較多，山東半島、魯中南丘陵、冀東灤河下游、豫東黃泛區以及蘇皖兩省淮北地區是中國北方落花生的重點產區。

中國花生品種類型：

1、普通型。側枝上交替着生花序，分枝多，葉片倒卵圓形。深綠色。株叢直立、叢生以至匍匐。果形較大。種子長圓柱形。生育期較長。

2、龍生型。植株匍匐，交替開花，多毛茸，有花青素，莢果有龍骨（背脊）和勾嘴，曲棍狀。果殼網紋深，果針脆弱易斷。

3、珍珠豆型。側枝近主莖，可連續着生若干花序節，僅少數2次分枝。葉片橢圓形，淺綠色或綠色。植株直立或叢生。果型較小。種子桃形。休眠性弱。

4、多粒型。側枝每節均可着生花序，很少有2次分枝，主莖有花序。植株高大，莖枝上有明顯的花青素。莢果棍棒狀，以3-4粒種子莢果佔多數。種子圓柱型。

落花生又叫什麼

別    稱地豆、長生果，土豆（台灣話），唐人豆或南京豆（日本）  落花生（豆科植物）落花生（學名：Arachis hypogaea Linn.）：薔薇目、豆科，落花生屬的一年生草本植物。根部有豐富的根瘤；莖和分枝均有稜，葉紙質對生；葉柄基部抱莖，卵狀長圓形至倒卵形，先端鈍圓形，兩面被毛，邊緣具睫毛；葉脈邊緣互相聯結成網狀；花長約8毫米；苞片披針形；花冠黃色或金黃色，旗瓣開展，翼瓣與龍骨瓣分離，長圓形或斜卵形，花柱延伸於萼管咽部之外，莢果膨脹，莢厚，6-8月花果期。分佈於巴西、中國、埃及等地。落花生中國各地均有種植，主要分佈於遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川、吉林等省（區）。其中以山東省種植面積最大，產量最多。落花生的果實為莢果，果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質有關。花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色。種皮內為兩片。是生產食用植物油的原料，花生果仁中提取油脂呈透明、淡黃色，味芳香，種子含脂肪油40-50%，含氮物質20-30%，澱粉8-21%，纖維素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，維生素等。[1]  花生米可以加工成副食品。

落花生是什麼

落花生，中藥材名。本品為豆科植物落花生的種子。秋末挖取果實，剝去果殼，取種子曬乾，俗稱花生米。

下面來看一道花生米的做法：

鹽炒花生米

在開始正式製作之前呢，我們首先需要準備以下食材：花生米500克，八角8個，桂皮2小塊，香葉5片，幹辣椒20個，花椒10克，食鹽2包

詳細做法如下：

第一步:準備一個較大的盆，把花生米放入盆中，再放入沒過花生米的清水，提前浸泡半個小時，把花生米泡濕，泡至微微起泡時，盛出控水備用。

第二步：把準備好的香料【八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒】等，放到水盆裏，用清水簡單清洗一下，洗去表面的灰塵，然後撈出控水備用。

第三步：起鍋不加油，放入2包食鹽（大概1000克），中火翻炒5分鐘，把食鹽炒熱。

第四步：等食鹽炒熱之後，再把泡好的花生米放入鍋中，轉成小火，翻炒均勻，讓食鹽和花生米混合在一起，期間邊加熱邊慢慢翻炒，把花生米的水分炒幹，剛開始如果的花生米外皮比較濕，所以會粘上一些食鹽。

第五步：等花生米炒熟炒幹後，粘在上面的食鹽會慢慢脱落，這時再放入準備好的香料【八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒】,繼續邊加熱邊翻炒，把香味炒出來，炒到花生米上面。

第六步：等花生米炒至幹香之後出鍋，挑出香料，再用漏勺把食鹽漏掉，這樣我們的【鹽炒花生米】就製作完成了，放涼後再吃酥脆可口，好吃極了。

落花生的原名叫什麼?

落花生的原名叫花生。

花生之所以被叫做落花生，是因為花生有一個“絕活”，花生的花在落了以後，其子房柄會鑽到土裏，然後在土裏長成莢果，如此地上開花，地下結果，所以花生也就被稱為落花生。

落花生的來源

落花生原產於南美洲的巴西、祕魯一帶。1492年哥倫布發現新大陸以前，當地居民早已種植花生數百年，此後，花生的種植漸漸地擴散到歐洲大陸和世界各地。大約在公元15世紀晚期或16世紀早期，花生從南洋羣島引入我國，最初只在沿海各省種植。

落花生又叫什麼?有哪些生長特點?

花生

又名落花生。

別稱

，落生，長生果，

泥豆

，

番豆

，地豆

等。花生是一年生草本植物。從播種到開花只用一個月

多一點時間

，而花期卻長達兩個多月。它的花單生或簇生於葉腋部，每株花生開少則一二百朵、多則上千朵。　花生開花授粉後，

子房

基部的子房柄不斷伸長，從

枯萎的花

管內

長出一根果針，呈紫色。果針迅速地縱向伸長。它先向上生長，

幾天後

，子房柄下垂於地面。在延伸的過程中，子房柄

表皮細胞

木質化，保護幼嫩的果針入土。地上開花地下結果是花生所固有的一種

遺傳特性

，也是對特殊環境長期適應的結果。花生結果時喜黑暗、濕潤和機械刺激的生態環境。這些因素已成為莢果生長髮育不可缺少的條件。因而，為了生存和傳種，它只有把子房伸到土壤中去，來結果實

落花生又名什麼或什麼 它是一種地上開花 地下結果的植物 果實有很高的營養價？

落花生又名花生，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。花生地上部分開花、地下結果，花果期6～8月。

花生宜氣候温暖，生長季節較長，雨量適中的沙質土地區；在我國，河南，山4102東生長最佳，花生怎樣種植？

一、土地選擇

花生對於地質土壤的相求相對較高，在花生種植的而選擇上，宜選擇地勢較為平坦且排水能力強的沙壤土地。花生忌重茬，第一年種過花生的土壤不適合連續栽種花生，選擇花生種植土壤最好選擇連續幾年都沒有種過花生的地質。

二、田間管理

1、清棵蹲苗：苗基本出齊時進行。先拔除苗周雜草，然後把土扒開，使子葉露出地面。注意不要傷根。清棵後經半個月左右再填土埋窩。

2、中耕除草：在苗期、團棵期、花期進行3次中耕除草。掌握“淺、深、淺”的原則，注意防止苗期中耕雍土壓苗；花期中耕防止損傷果針。

3、整地：秋季前茬收割後，滅茬，秋翻、耙、壓後做成新壟。準備地膜覆蓋栽培的地塊，做成底寬75～80cm、畦高5cm，畦面寬65～70cm的畦，畦與畦中間做成20～25cm寬，15cm高的小壟，以備播種時取土用。

4、施肥：根據地力、產量水平等進行配方施肥。一般667㎡產300千克莢果左右的花生田施有機肥3000～4000千克、純氮4～6千克、五氧化二磷6～8千克、氧化鉀5～10千克。中後期可噴施海餐沃磷酸二氫鉀。

三、澆水

花生是相對耐旱的植物，一般在正常年份中不需要進行澆水管理，但是如果遇上極為乾旱的天氣，尤其是在花針期缺水，就要對花生進行科學並及時的灌溉。