韭菜根移栽時間方法和注意事項

1、時間：韭菜根移至一般在7月下旬到8月上旬。2、土壤：選擇疏鬆、肥沃、排水性好的土壤。3、選種：選擇健康無蟲害的韭菜根，放到生根水中浸泡5小時左右。4、栽種：將處理好的韭菜根栽種到土壤中，保持15~28釐米的間距，適量澆水即可。

韭菜的介紹

韭菜別名豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等，屬百合科多年生草本植物，具特殊強烈氣味，根莖橫卧，鱗莖狹圓錐形，簇生。

韭菜為多年生宿根草本植物，高20~45釐米，根為絃線根的鬚根系，沒有主側根，根數有40根左右，分為吸收根、半貯藏根和貯藏根3種，着生於短縮莖基部，短縮莖為莖的盤狀變態，下部生根，上部生葉。

韭菜適應性強，抗寒耐熱，中國各地到處都有栽培，方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。



韭菜根移栽時間方法和注意事項

韭菜根移栽最好的方法：土壤不要重茬，地勢儘量低窪；種植時間最好在春季和秋季；淘汰劣根，保留新根；剪掉根鬚，淺栽；栽種間隔適當，保持合理的株距和行距。

1、土壤不要重茬，地勢儘量低窪

韭菜忌重茬，很多蔬菜其實都這樣，因為長期生長韭菜，韭菜根部寄生的病菌都會留在土壤中，在土壤裏也往往有大量地下害蟲存在，這些病蟲害會侵蝕新的韭菜根，影響韭菜的生長。韭菜地也要選擇地勢較低的，如果選擇地塊較高的地方，隨着有機肥的增加地塊會更高，這樣澆水就很難澆上，在天旱的時候影響生長和產量。

2、種植時間最好在春季和秋季

韭菜的種植時間一般不受限制，除了冬天無法生長外，一年的大多數時間都能種植，一般我們種植的時候選擇的是初春，這個時候種植的好處是還能吃上當年的韭菜，成活率也會高一些，如果選擇秋天種植，吃上韭菜就只能明年夏天了。

3、淘汰劣根，保留新根

韭菜是多年生長植物，隨着時間的增加，韭菜根葉會增加，一般情況韭菜是一年發一次新根，老根繼續生長，但新根要比老根生長的健壯。再加上老韭菜根寄生的病蟲害比較多，形成病根和菌根，因此，我們在種植的時候要選擇新根、旺根，把老根去除掉，這樣能保證韭菜根新老更替，為韭菜的健壯生長打下基礎。

4、剪掉根鬚，淺栽

在淘汰掉老根、病根、傷根後，還要把長得特別長的新根剪掉一部分，一般保留8-10釐米比較好，然後把新根栽種到地裏。這個時候不要栽得過深，要讓韭菜根上部露出地面一小部分，1釐米即可，不要把全部韭菜根埋到土裏。栽植過深會出現悶根現象，新長出的韭菜會生長緩慢。

5、栽種間隔適當，保持合理的株距和行距

栽種的時候韭菜因為生長旺盛，根系發達，因此合理的距離就特別重要。從經驗上來講，一般保持株距15-20釐米，行距保持在25-30釐米較為理想。

韭菜根的種植方法和時間

韭菜根的種植方法和時間如下：

種植時間：種植韭菜一般是在春季或者秋季進行，這兩個季節的温度更適合它的生長，尤其是春季，具體的時間是在3月到5月期間。

1、選好韭菜根：建議生長2年左右的韭菜根，因為2年的韭菜根處於旺盛時期，根鬚發達，非常利於生長。

2、修剪韭菜根：栽前要將韭菜根進行修剪，把長的根鬚剪斷，一般留4至5釐米左右的老根為佳，去除掉一些弱根、老化、病根，儘量保留那些看起來比較健壯的根系，這樣韭菜根會在短時間內迅速萌發、生長。

3、水肥管理：除了在移栽前施足底肥外，每次採割之後的3天后，都要澆施人尿糞水，然後再澆清水，有條件的可以多施用一些雞鴨糞、羊糞、草木灰等有機肥。施肥之後再把*壤進行深翻細耙，平整好了*地之後，再澆一遍透水，就可以開始定植了。

5、種植方法：採取單穴播種，每一個穴可以種植2-3棵，同時移栽的行距在15-20釐米距離，穴距離控制在10-15釐米。韭菜相對比較容易成活，管理得當後期注意及時的追肥，控制好病蟲害，基本上都是可以獲得豐產的。

韭菜根種植注意事項

韭菜的根系是須根系，所以一開始選擇種植地就要嚴格把控，它不像其他瓜果類的蔬菜對土質要求不嚴格，即使貧瘠的地方也能生長。而韭菜根毛少，吸收的能力不是很強，既不耐旱，也不耐澇，還要在生長過程中給它提供充足的水分和養分。

韭菜是一種多年生的蔬菜，在整個生長過程中會不斷的長出新的根莖，基本上割掉一茬以後，下面新的莖又會重新長出。但如果新長出來的莖比原來的莖有點靠上，那麼就會導致根系在土壤裏的空間越來越小，吸收不到足夠的水分和養分長勢就不會旺，所以種韭菜不能像種其他蔬菜一樣不去好好的管理。

韭菜根移栽的方法是怎樣的？要注意些什麼問題呢？

老根韭菜根移栽方法是，將從土壤中挖出的老根進行修剪，剪掉腐爛、損傷的根系，以及多餘的葉片，只需要保留4～6片葉子，將根系剪成2～3釐米的長度，浸泡在生根劑中3～4分鐘後，再垂直插入土壤中，保持栽種的距離為1～1.5釐米。

老根韭菜根移栽的方法

老根韭菜根最適宜的移栽時間是7～8月份，不能在下雨的時候進行移栽，會降低韭菜移栽的成活率。在移栽老根韭菜根時，先要將韭菜割掉，保持和土壤表面平行的高度，再把韭菜從土壤中挖出。

挖出韭菜後，需要將把腐爛、損傷的根系剪掉，還要將其長度截短成2～3釐米的長度，只保留4～6片葉子，減少植株水分的蒸發，等到處理完成的根系晾乾後，可以浸泡在生根劑溶液中3～4分鐘，然後再進行栽種。

在韭菜根移栽時，選擇含有園土、沙土、泥炭土、腐殖質的混合土壤，將韭菜根垂直插入土壤中，保持韭菜根之間的距離為1～1.5釐米，填上一次細沙土，還需要挖出一條長度為40釐米，深度為15釐米的溝。

在韭菜根移栽完成後，及時澆一次水，澆水要澆透，確保土壤與植株根系緊密結合，等到植株生長3～5天后再澆一次水，等到韭菜長到15釐米時，施加磷酸二銨肥料，每隔20天施加一次氮磷肥，促進植株更好得生根發芽。

韭菜根什麼時候移栽好？如何移栽？

韭菜營養豐富，是大家比較喜歡的一種蔬菜，其嫩葉，韭薹，韭花都可食用。在山東安丘市，韭菜的種植面積很大，主要是以保護地栽培為主，可在春節期間上市，效益較好。

韭菜的繁殖有育苗移栽和直播兩種方式，大多數的情況下都是育苗移栽。下面就説説韭菜的移栽方法。

一，定植時期

韭菜移栽應根據播種時期和秧苗的大小而定，並要錯開高温高濕的季節。

如果你想春分至清明播種的韭菜，那就在夏至後定植。如果你是穀雨至立夏播種的，那就在大暑前後定植。如果是秋播的韭菜，那得過了年後的清明後定植。

不管是什麼時候定植，要求苗高20釐米左右為宜，定植時去掉弱苗和病苗。

二，定植方法

1，韭株的處理

定植韭菜時，起苗要抖淨根上的泥土，按大小分好苗。

在我們這裏，韭菜根定植時，一般都會剪根和剪葉。也有人不進行剪根和剪葉，説這樣對緩苗不利，使新根發生數減少，因此定植前不宜剪根和葉。但我們這裏卻習慣剪根和葉，也不知道哪種方法好。您説剪好還是不剪好呢？有知道的朋友説一下哈。

2，定植密度

韭菜的定植密度得根據栽培方式和品種的分櫱能力來確定，以促進分櫱，持續高產，便於管理為原則。

如我們這裏溝栽的，培土軟化栽培的，寬葉韭一般是行距35釐米左右，穴距15–20釐米左右，每穴20–30株。畦栽的行距小，不培土軟化，割青韭的，一般畦長10米左右，寬1.5米左右，行距15–20釐米，穴距10–15釐米，每穴6–8株。

3，定植深度

由於韭菜有跳根的特性，因此溝栽韭菜應適當深栽，一般開溝10–15釐米，栽後封土，覆土深度以葉鞘露出地面2–3釐米為宜，有韭菜露根之説。以後隨着植株的生長和根系上移逐漸培土，可防止根系外露，延長生長週期。

栽完後用腳踩實，立馬澆水，要澆足澆透，但不可漫壟。

韭菜根株定植後，當年一般不收割，以養根為主，為後來的高產穩產奠定基礎。以後要澆水施肥，中耕除草，灌好凍水，第二年就可以割韭菜了。

韭菜根種植時間及方法是什麼？

韭菜根在每年6月下旬到7月下旬栽種最合適。韭菜根的栽種時間一般為夏季，也可根據植株的長勢來判斷是否進行移栽。但韭菜長出4～5片葉子時，或是高度在17cm左右時就可進行移栽。

為了提高韭菜根栽種後的存活率，在栽種時應選擇疏鬆肥沃的土壤，可將腐殖土、農家肥、進行混合配製成營養土，就可滿足韭菜根所需的土壤條件，能夠為其提供充足的養分，從而提高韭菜根的存活率。

栽種時每株苗要間隔1cm，行距要保持15cm，這樣可以保證每個株苗逐漸有較大的生長空間，同時保證株苗能有充足的養分。

生長習性：

1、温度：韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適温為12℃以上，生長温度15℃到25℃，地下部能耐較低温度。

2、光照：中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，温度過高，纖維多，品質差。

3、水分：適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間最大持水量的80-90%。