四季香椿一年收幾茬

露天栽培的香椿一年可以採收3到4茬，温室裏香椿可收4～5茬。其中第一茬和第二茬春芽的品質最佳，普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發芽，穀雨前後就可採摘頂芽，這是第—茬，不僅肥嫩，而且香味濃郁，以後根據生長情況，隔15—20天，進行下一次採摘。

種植四季紅油香椿可以摘賣多少年

種植四季紅油香椿可以摘賣十多年。四季紅油香椿不同於老品種的香椿，老品種香椿只能採收一次一年，而四季紅油香椿不同，可以四季採摘，每15天就可以採摘一次，並且可以採摘十幾年，是非常帶來價值的經濟產物。所以種植四季紅油香椿可以摘賣十多年。

香椿進入上市旺季，香椿一年可以收幾茬？

香椿一年可以採摘三次。香椿樹長得快，普通香椿樹長到20釐米左右就可以採摘了。採摘時注意在香椿芽下留幾片葉子，讓香椿樹發芽更快。香椿是一種多年生落葉喬木，高10米以上。葉互生，羽狀複葉數為偶數，小葉6-10對，葉痕大，長40釐米，寬24釐米，小葉長橢圓形，葉尖尖，長10-12釐米，寬4釐米，幼葉紫紅色，成葉綠色，背紅棕色，微糯，微澀，葉柄紅色。圓錐花序頂生，下垂，兩性，白色，芳香，小，鐘形，5室子房，每室3胚珠。

花柱短於子房，果味濃郁，窄橢圓形或近橢圓形，長約2釐米，成熟後紅棕色，果實似皮革，裂為鐘形。6月開花，10月至11月成熟。呈橢圓形，木質翅長，種子小，發芽率低，含油量高，可食用。每年三月左右，是春天花開的日子，也是浸泡香椿種子的最佳時間。將種子浸泡在35-40度的温水中約24小時，然後取出放入濕布袋中，恆温加速發芽。温度應保持在20-25度左右，每天澆水兩次。每次澆水時，濕布袋應翻轉一次，種子應為50%，香椿種子可與河沙按1: 2的比例攪拌均勻，並加入一定量的清水。如何掌握水量和水量少，用手抓一把混有種子的河沙，捏緊手指，然後張開手指。混有種子的河沙自然會散開。

香椿中的亞硝酸鹽含量會隨着香椿的不斷生長而增加，所以一般來説，不建議繼續使用較老的香椿。老香椿中的亞硝酸鹽含量已經超過了人體正常能夠承受的含量，食用後會對人體健康產生一定的影響，所以平時採收香椿時需要注意。幹香椿與老香椿相似，含有一定量的亞硝酸鹽，食用後會對人體健康產生一定的不良影響。因此，將幹香椿浸泡後，記得放入沸水中焯水，以免造成香椿中殘留的亞硝酸鹽被完全去除。