羽衣甘藍可以打矮壯素嗎

矮壯素主要作用是控制植株高度的，羽衣甘藍不會長得太高，不需用藥。它的葉子是蓮座狀的，株高一般都是在20到40釐米之間。養護期間提供適宜的生長環境，就可旺盛生長，不用特意噴灑藥物。它的病蟲害也比較少，養護期間很簡單。平時多讓它曬曬太陽，控制好温度，濕度，保證通風良好就行。

羽衣甘藍種植時間和方法

播種時間通常選擇在7-8月份進行，選擇羽衣甘藍長勢飽滿的種子，將其使用清水清洗乾淨，取出晾乾，放置在遮陰通風位置準備播種種植。

羽衣甘藍（學名：olor），二年生草本植物，為結球甘藍(捲心菜)的園藝變種。結構和形狀與捲心菜非常相似，區別在於羽衣甘藍的中心不會捲成團。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經冬季低温，於翌年開花、結實。總狀花序頂生，花期4~5月，蟲媒花，果實為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。園藝品種形態多樣，按高度可分高型和矮型按葉的形態分皺葉、不皺葉及深裂葉品種按顏色，邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色，中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。羽衣甘藍在美國非常受歡迎，因為含鈣率是10%,維生素A133%，維生素C134%。

甘藍育苗控旺可以噴施小胖墩嗎？

甘藍育苗控旺不可以噴施小胖墩。

甘藍，是蕓薹屬植物。

二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10至30釐米或更大，白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉。

基生葉及下部莖生葉長圓狀倒卵形至圓形，長和寬達30釐米。頂端圓形，基部驟窄成極短有寬翅的葉柄，邊緣有波狀不顯明鋸齒；上部莖生葉卵形或長圓狀卵形，長8至13.5釐米，寬3.5至7釐米，基部抱莖；最上部葉長圓形，長約4.5釐米，寬約1釐米，抱莖。

總狀花序頂生及腋生；花淡黃色，直徑2至2.5釐米；花梗長7至15毫米；萼片直立，線狀長圓形，長5至7毫米；花瓣寬橢圓狀倒卵形或近圓形，長13至15毫米，脈紋顯明，頂端微缺，基部驟變窄成爪，爪長5至7毫米。長角果圓柱形，長6至9釐米，寬4至5毫米，兩側稍壓扁，中脈突出，喙圓錐形，長6至10毫米；果梗粗，直立開展，長2.5至3.5釐米。種子球形，直徑1.5至2毫米，棕色。花期4月，果期5月。

生長習性

甘藍喜温和濕潤、充足的光照。較耐寒，也有適應高温的能力。生長適温15至20℃。肉質莖膨大期如遇30℃以上高温肉質易纖維化。對土壤的選擇不很嚴格，但宜於腐殖質豐富的粘壤土或砂壤土中種植。甘藍的幼苗必須在0至10℃通過春化，然後在長日照和適温下抽薹、開花、結果。

主要價值

觀賞

羽衣甘藍在華東地帶為冬季花壇的重要物種，觀賞期長，葉色鮮豔。在公園、街頭、花壇常見用羽衣甘藍鑲邊和組成各種美麗的圖案，用於佈置花壇，具有很高的觀賞效果。葉子色樣多，有淡紅、紫紅、白、黃等，是盆栽觀葉的佳品，歐美及日本將部分觀賞羽衣甘藍用於鮮切花銷售。

營養

甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，吃紫甘藍可以補充營養，強身健體。

甘藍類蔬菜栽培技術

芥藍1.芥藍有哪些特點?芥藍的植物學特徵及生長髮育對環境條件的要求是什麼?芥藍為十字花科蕓薹屬一二年生草本植物，是我國的特產蔬菜之一，以廣東、廣西、福建栽培為多，現已傳入日本、美國及歐洲各國。芥藍主要以肥嫩的花薹和幼葉為食用器官，質脆嫩，清甜鮮美，風味別緻。菜薹營養豐富，每100克可食部分含維生素C50～70毫克、鈣176毫克、鎂25毫克、磷56毫克、鉀353毫克，被譽為“營養蔬菜”。芥藍主根不發達，鬚根多，根系分佈淺。莖直立，綠色，比較短縮。葉互生，葉形有長卵形、橢圓形或近圓形，葉色有綠色或灰綠色。葉片光滑或皺縮，被蠟粉，具葉柄。花為完全花，白色，花序為總狀花序。植株8～12片葉時抽薹，主花薹採收後，薹莖腋芽萌發出側芽形成側薹。果實為長莢果，種子細小，顏色為褐色或黑褐色，千粒重4.0克左右。芥藍喜温暖濕潤的氣候條件，種子發芽和幼苗生長的適温為25～30℃，在20℃以下生長緩慢，葉叢生長和菜薹形成的適温為15～25℃。芥藍屬長日照植物，但對光照長短要求不嚴格。生長期內喜歡濕潤的土壤環境，要求土壤持水量80%～90%，但不耐澇。芥藍吸收養分較多，對氮、磷、鉀三要素的吸收量以鉀最多，氮其次，磷最少。

2.芥藍的栽培方式有哪些?芥藍喜冷涼的氣候，宜選擇氣温在15～25℃的季節栽培，應根據栽培季節及栽培方式，選擇相應的品種與播種期。芥藍一般多為露地栽培，既可直播，也可育苗。

3.芥藍有哪些類型和品種?香港白花早熟，植株緊湊，生長整齊，葉片橢圓，葉綠色，葉面稍有皺，蠟粉多。白花初開時花蕾着生緊密，薹葉較稀疏，花薹品質好。中遲芥藍中熟，葉片卵圓形，蠟粉中等，基部有裂片，側薹萌發力中等。白花，品質優良，產量高，供應期長。台灣中花中熟，葉片卵圓形，蠟粉中等，基部有裂片。莖葉長卵圓形，白花，薹形美觀，品質好。

4.芥藍的栽培技術要點是什麼?育苗芥藍可直播，也可育苗，如用苗牀育苗，則宜選排水方便、肥沃的壤土。每畝施腐熟堆廄肥1000千克作基肥，苗期注意間苗、澆水、施肥和防治病蟲害。待苗長到5～6片真葉、苗齡30天左右時，即可定植。定植定植地每畝施腐熟堆廄肥2000千克作基肥，耕翻耙平，作畦寬1.5米左右，早、中熟品種可按20釐米×20釐米的株行距定植，晚熟品種可按30釐米×35釐米的株行距定植。宜選擇晴天的傍晚進行定植，按苗的大小分級種植，以利於生育一致，管理方便。田間管理定植後至緩苗前，保持土壤濕潤。芥藍前期生長較慢，定植後10～15天根系逐漸恢復生長，加強中耕除草。芥藍葉片多，需肥量大，而吸肥力又弱，因此，應勤施多施。一般定植一週左右開始迫肥，以後每隔一週追肥一次。每畝追施尿素5千克，現蕾時追施尿素5千克，複合肥10千克。主薹採收後，為促進側薹生長，每畝可施尿素5千克。早、中熟品種要勤澆水，勤施肥晚熟品種冬季要適當控水、控肥，待春後開始現蕾抽薹時勤施、重施。採收芥藍主薹薹高與葉片高度相齊時進行採收，從花蕾到基部留3～4片葉切下，以後每一側枝留1～2片葉切下花薹，以二、三側薹質量最佳，切花薹時應注意切口傾斜，以免切口積水，引起腐爛。病蟲害防治病毒病應以預防為主，與防治蚜蟲結合起來黑腐病、軟腐病防治原則保護地栽培時應注意通風換氣夏季栽培時要注意防雨，尤其是在採收主薹和側薹時，要注意切口傾斜，以免切口浸水腐爛可採用石灰乳噴在採薹後的芥藍植株上，對防止傷口感染有一定效果芥藍的蟲害主要有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲等，可用25%速滅殺丁600倍液噴殺。

5.寶塔菜花有哪些特點?寶塔菜花生長髮育對環境條件的要求是什麼?寶塔菜花又名珊瑚菜花，為十字花科蕓薹屬甘藍的一個變種。花蕾由許多小寶塔組成，形狀奇特，口感脆嫩，深受消費者歡迎。每100克新鮮花球中含有總糖2.29%，粗蛋白質2.42%，維生素C65.1毫克，鉀262毫克，鈉19.1毫克，鈣18.3毫克，鎂17.2毫克，還含有大量的鐵、錳、鋅等元素。寶塔菜花營養價值高，經濟效益也較高。寶塔菜花屬半耐寒性蔬菜，白天適宜温度18～23℃，夜間8～12℃。寶塔菜花是長日照作物，需較強的光照條件不耐旱，需濕潤的土壤條件適宜在土層肥沃、排灌良好的土壤種植需肥較多，宜氮、磷、鉀及微量元素配合施用。

6.寶塔菜花有哪些栽培茬口?華北地區有以下幾個茬口：春日光温室栽培1月上、中旬播種育苗，2月上、中旬定植，5月底至6月上旬採收。春大棚栽培1月下旬至2月上旬育苗，3月上、中旬定植，7月初採收。秋日光温室栽培6月底至7月上旬育苗，7月下旬至8月初定植，12月底至翌年2月上旬採收。

7.寶塔菜花的栽培技術要點是什麼?育苗採用穴盤或營養缽育苗，草炭與蛭石的比例為2：1，加入5%腐熟細碎的有機肥混勻。澆足底水播種，播種後覆蓋1釐米厚的基質。育苗階段白天温度20～24℃，夜間10℃左右，温度不宜過高，否則易造成幼苗徒長。幼苗2片真葉以前，由於需水少，可用噴霧器噴霧，幼苗2～3葉後需水增多，可適當增加澆水，可以配施葉面肥，用0.2%磷酸二氫鉀或0.2%尿素均可。採用苗牀育苗可在幼苗兩葉一心時進行分苗，株行距8釐米×8釐米。定植耕前土壤消毒，每畝施用腐熟有機肥3000千克，三元複合肥20千克，做成1.2米的平畦，株行距60釐米×40釐米，栽植後及時澆水。定植宜選擇下午光照較弱時進行，防止蒸發量較大而使幼苗萎蔫。田間管理緩苗期間白天保持21～26℃，夜間保持13～15℃，緩苗後白天降至18～23℃，夜間10℃左右。緩苗後中耕鬆土1～2次，以提高地温，促進根系生長。蓮座葉形成前經常保持土壤濕潤，蓮座期澆水要大小適中。定植後15～20天追第一次肥，每畝穴施三元複合肥20千克結球初期和中期各追一次肥，每畝施三元複合肥15千克蓮座期以後葉面噴0.2%磷酸二氫鉀及0.2%尿素3次，每隔10天左右噴施一次。在寶塔菜花定植後90天左右，花球直徑達20釐米左右，可進行分批採收。病蟲害防治霜黴病防治採用百菌清粉塵或煙劑黑腐病發病初期及時拔除病株，成株發病初期噴灑14%絡氨銅水劑350倍液防治蚜蟲可用殺蚜蟲煙劑，每畝用250克進行防治菜青蟲、甜菜夜蛾可採用人工捕捉或施用氯氰菊酯等殺蟲劑進行防治。

8.羽衣甘藍有哪些特點?羽衣甘藍的植物學特徵及生長髮育對環境條件的要求是什麼?羽衣甘藍又名觀葉甘藍、綠葉甘藍等，為十字花科蕓薹屬甘藍種的變種。羽衣甘藍原產於歐洲地中海沿岸，二年生草本植物。羽衣甘藍的維生素和礦物質含量豐富，每100克產品中含蛋白質3.9～6克、總糖7.2～9克、脂肪0.6～0.8克、維生素A3300～10000國際單位、維生素B10.16毫克、維生素B20.26～0.32毫克、維生素C125.5～186毫克、鈣225～249毫克、磷67～93毫克、鐵2.7毫克。羽衣甘藍抗逆力強，容易栽培，可以週年生產。羽衣甘藍是最接近野生種的一種甘藍，其根系發達，植株有高種和矮種兩種。高種多作飼料栽培，矮種常為菜用栽培。葉片柔軟呈橢圓形，其又可分為皺縮葉與平滑葉兩類，葉色深綠，羽狀分裂，葉背有蠟粉。花淡黃色，長角果，種子小而圓，黑褐色，千粒重4克左右。羽衣甘藍喜温和的氣候條件，耐寒性強，可忍耐-4～-6℃的低温，但也耐熱，高温下生長不良。羽衣甘藍較耐陰，但在充足的光照下葉片生長快且品質好。喜濕潤，當土壤相對濕度為75%～80%，空氣相對濕度在80%～90%之間最適宜生長。對土壤的適應性較廣，宜在富含有機質的酸鹼度中性或微酸性的土壤中種植。羽衣甘藍需肥量較多，應供應充足的氮肥，並配合磷、鉀肥和鋅、銅、硼、錳等微量元素