韭菜怎樣種植能又粗又大

1、土壤：栽種韭菜需要選擇疏鬆、肥沃、透氣的微酸性土壤，土壤pH值在5.5~6.5之間。2、光照：韭菜是喜光植物，光照不足會影響韭菜的生長，日常需將其養護在光照充足的環境中。3、水分：韭菜生長期間需適當補充水分，將土壤濕度維持在80~90%之間，空氣濕度維持在60~70%之間。

韭菜的養護：

韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適温為12℃以上，生長温度15℃~25℃，地下部能耐較低温度，當外界温度過低的時候，需做好防護措施，避免植株被凍傷。

韭菜苗高5釐米左右輕澆一水，及時鬆土；10釐米以後，可結合澆水溜施腐熟糞肥或追施尿素2~3次，並隨水衝施晶體敵百蟲每畝0.5~1千克，以殺滅韭蛆等害蟲。

韭菜新葉發出後應澆緩苗水，並中耕保墒，保持土壤見幹見濕，入秋後，正值韭菜生長最旺盛時期，要充分供應肥水，霜凍後即轉入拱棚管理階段。