北方可以種荔枝樹嗎

荔枝在北方可以種植，但是荔枝屬於熱帶南亞熱帶果樹，在北方可以選擇大棚栽培，但成本高。荔枝樹喜高温高濕，喜光向陽，開花期天氣晴朗温暖而不幹熱最有利，濕度過低，陰雨連綿，天氣乾熱或強勁北風均不利開花授粉。花果期遇到不利的災害天氣，會造成落花落果，甚至失收。

荔枝分佈於中國的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。

荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米餈、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當中桂味、糯米餈是上佳的品種，亦是鮮食之選；掛綠更是珍貴難求的品種。

新鮮的荔枝每年五月開始上市，產地附近的城市可以買到新鮮荔枝。荔枝罐頭也非常流行，一般是去殼去核，泡在淡糖水裏，可作冷飲或甜點。