食品檢測專升本考什麼科目

食品檢測及管理專業培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務線需要，德、智、體全面發展，具有食品加工生產、食品烹飪、食品營養與食品分析檢測的專業理論知識和較強的職業技能及職業崗位能力，能在食品加工企業從事食品加工生產、工藝設計、工藝技術管理和質量安全控制；在餐飲業從事營養配餐和營養衞生指導；在食品企業、質量監督部門從事食品質量分析檢測的一線高技能型人才。

食品檢測專升本考什麼科目？

食品檢測專升本入學考英語、政治、高等數學或專業綜合（有機化學等科目），可報考食品質量與安全、食品科學與工程等專業。根據招生信息，食品檢測只有高起專層次的招生，沒有專升本層次招生，但有意報考食品類專業的考生可以通過網絡教育專升本等方式選擇食品科學與工程、食品質量與安全專升本。食品科學與工程科目考試科目為有機化學、生物化學、食品化學、微生物學、化工過程與設備和食品技術原理等；食品質量與安全專業考試科目為品加工工藝學、食品質量管理學、食品化學、食品安全檢測技術等。