重慶商務職業學院的王牌專業是什麼

重慶商務職業學院的王牌專業有：會計、會計與統計核算、審計實務、烹調工藝與營、養餐飲管理專業。重慶商務職業學院始建於1962年，是由重慶市政府舉辦、市商務委與市教委共建的全日制公辦普通高等院校，是重慶市“優質高職”建設立項單位。

會計專業

專業介紹：會計是商業的語言，可以通過公司的賬面和會計知識來了解一個公司的整體運營狀態。通常會計專業的畢業生都會在就讀期間或畢業後參加註冊會計師資格證的考試，美國的CPA和英國的ACCA是目前世界上最大的國際註冊會計師協會，很多畢業生都選擇考取這兩個協會的資格證。

會計專業畢業生可勝任各類工業企業、商品流通企業、服務業、金融保險機構等部門或單位的出納、會計核算、納税申報、內部審計、財務管理、物資管理、櫃員、客户經理等工作；也可從事會計師事務所、代理記賬公司、財務公司的會計師助理、代理記賬、會計諮詢服務等職位。

會計與統計核算專業

培養目標：培養掌握現代企業、事業機關單位會計和統計基本理論和基本技能，從事會計核算和統計信息管理、分析等工作的高級技術應用性專門人才。

就業方向：畢業生主要面向各級各類企事業單位從事會計核算和財務管理工作或財政、税務、金融、審計等經濟管理部門的相關工作。

審計實務

培養目標：培養具有良好職業素質，能熟練運用會計、審計理論與方法，從事企業審計及其他相關工作的高級技術應用性專門人才。

就業方向：單位內部審計崗位，會計師事務所助理審計人員崗位以及會計、經濟管理等工作崗位。

烹調工藝與營養

培養目標：培養掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐，以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。

就業前景：隨着我國國民經濟穩步發展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅遊業的蓬勃發展，餐飲行業的專業化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業應市而生，而從業人員素質低下及人才緊缺的現狀，已成為制約餐飲行業迅猛發展的瓶頸。市場對烹飪高學歷的專業技術人才已呈現出供不應求的狀況，另外隨着人們對健康和營養衞生的重視，營養配餐等職業人才也很緊缺。因此本專業具有廣闊的職業發展前景。

餐飲管理專業

培養目標：培養掌握現代餐飲管理的基本知識和服務技能，從事餐飲業經營管理和服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。

就業方向：高星級酒店餐飲部門及全國知名餐飲企業等，學生畢業後在上述單位主要從事餐飲服務與管理等工作。