![豌豆涼粉粉與水的比例]( "豌豆涼粉粉與水的比例")
- 豌豆涼粉是一道非常美味的夏日爽口開胃涼拌菜，它的操作比較簡單，專治夏天沒食慾。製作豌豆涼粉需要用到的主要材料有豌豆澱粉，輔料有鹽、水、蒜泥、醋、醬油、糖、辣椒油、花椒麵等。首先要把豌豆澱粉加入水攪拌均勻，然後把澱粉水倒進鍋裡的開水中再次攪拌，攪拌到粘稠的糊狀且...
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![青豌豆煮多久才能熟]( "青豌豆煮多久才能熟")
- 青豌豆煮15分鐘左右能熟。新鮮豌豆因其含有水分，煮熟需要十五分鐘左右。需要嚴格把控時間，若是煮的時間太長反而會使豌豆變得軟爛，影響食用時的口感。需要根據豌豆的情況控制好煮的時間，以免不熟或者煮得過熟。豌豆儲存方法:1、生品直接速凍法：用保鮮袋裝好新鮮豌豆粒，直接進入...
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![豌豆尖種植注意事項有哪些]( "豌豆尖種植注意事項有哪些")
- 1、土壤條件。豌豆對於土壤的要求不高，適合各種的土壤生長，但是在酸性過大土壤上種植，需要施用石灰或草木灰調節酸度。另外需要注意的是，豌豆及連作，一般同一地塊需要4-5年的輪作，這樣才能為其生長提供更好的土壤條件。在種植前要深翻土壤，施入有機肥、農家肥或其他的肥料，為了植...
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![12月份可以種豌豆尖嗎]( "12月份可以種豌豆尖嗎")
- 12月份可以種豌豆尖。只要保證溫度適宜，在任何季節都是可以播種的。如果是在自然狀態下播種的話，春秋兩季是最適合它生長的，這兩個季節的溫度適合種子的萌發，北方入秋之後開始降溫，儘量在春季的3-4月份進行播種，南方地區可以在9月份之後播種。大棚種植不受時間和氣候的限制，一年...
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![麥豆是豌豆嗎]( "麥豆是豌豆嗎")
- 麥豆也就是豌豆，豌豆是有很多別名的，它不但被叫做麥豆，還叫做青豆、寒豆、荷蘭豆、回鶻豆、雪豆、畢豆等。它是一種常見的豆科植物，整個植株都是綠色的，並且也是光滑的狀態，在夏季的6.7月份會開花，到了7-9月份的時候，它就會結果了，莢果為長橢圓形，種子則為青綠色的圓形。麥豆是什麼...
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![青豆是豌豆還是毛豆]( "青豆是豌豆還是毛豆")
- 青豆既不是豌豆也不是毛豆，它是黃豆的嫩果實，成熟之後就是黃豆了。青豆莢為帶狀長圓形，略彎曲，下垂，黃綠色。這是我們區分青豆和豌豆的一種非常好用的方法。而毛豆豆莢上覆蓋著細小的絨毛，而青豆沒有那麼多，而青豆的豆莢要大得多。最重要的是，它們的食用方式不同。毛豆可以和豆莢...
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![豌豆黏了還能吃嗎]( "豌豆黏了還能吃嗎")
- 豌豆黏了就不能吃了。豌豆黏了通常表現為外殼發粘，說明裡面豆子已經變質吃了對身體會不利。豌豆是豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株綠色，光滑無毛，被粉霜。葉具小葉4-6片，托葉心形，下緣具細牙齒。豌豆為半耐寒性作物，喜溫和溼潤的氣候，不耐燥熱。豌豆為長日照作物，喜溫，抗旱性差...
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![辣炒鮮豌豆怎麼做好吃]( "辣炒鮮豌豆怎麼做好吃")
- 主食材：豌豆300克。配料：圓蔥小半顆，豆乾半塊，青椒1個，紅椒1個，幹辣椒若干，蒜末適量，鹽適量，雞精適量，泡椒若干。步驟1:將豌豆從豌豆莢中剝出步驟2:將鮮豌豆洗淨焯水煮幾分鐘後撈出瀝乾備用。步驟3:豆乾切丁步驟4:青紅椒切塊洋蔥切絲步驟5:準備若干泡椒步驟6:鍋中放油，下入蒜末炒香...
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![豌豆長很高了不開花什麼原因，怎麼處理]( "豌豆長很高了不開花什麼原因，怎麼處理")
- 種植的豌豆出現徒長而不開花結果的情況，是由於管理不善導致沒有達到植株開花的要求，因此在栽種時需要注意栽種的時間是否恰當，是不是由於澆水不足導致的，施加的肥料是不是適合植株的生長，根據植株的生長情況判斷所應該採取的補救措施，及時彌補，幫助植株開花結果，提高產量。一、豌...
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![豌豆一般什麼季節種植]( "豌豆一般什麼季節種植")
- 1、秋季遮陽網棚栽培8月上旬--8月底10月1日前，秋季露地栽培8月下旬--9月中旬10月中旬。2、冬季薄膜溫室大棚栽培10月--翌年2月元旦，冬季露地栽培11月--翌年1月5月1日前後。3、春季露地栽培2月--4月5月中旬。而夏季露地栽培5月上旬--5月底6月下旬，夏季遮陽網棚栽培5月中旬--6...
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![酸辣涼粉（豌豆澱粉版）的做法]( "酸辣涼粉（豌豆澱粉版）的做法")
- 主食材：豌豆澱粉100克，熱水800克，cucu有機醋50毫升。配料：老乾媽辣子適量，生抽適量，水適量，蒜末適量，青辣椒適量。步驟1:豌豆澱粉加適量水，攪拌均勻步驟2:將澱粉水倒入開水鍋內，小火煮至透明步驟3:煮好的澱粉水，倒入碗內自然冷卻步驟4:冷卻好的涼粉，切塊步驟5:蒜末、青辣椒、老乾媽、...
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![銅豌豆是啥意思]( "銅豌豆是啥意思")
- 銅豌豆是指那些經常出入煙花柳巷的不正經的嫖娼常客。後來元代戲劇家關漢卿《一枝花·不伏老》中寫道：“我是一個蒸不爛，煮不熱，錘不扁，炒不爆響噹噹的一粒銅豌豆。”，賦予了它堅韌不屈、與世抗爭的特性。該銅豌豆比喻表現自己堅強、耿直的人格。出自元代戲劇家關漢卿《一枝花...
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![白涼粉是豌豆澱粉嗎]( "白涼粉是豌豆澱粉嗎")
- 白涼粉不是豌豆澱粉。白涼粉和豌豆澱粉不一樣，兩者製作的原料不同，白涼粉是南方著名的一種民間小吃，主要以大米、涼草粉以及各種植物涼粉膠等原料製成，口感清爽可口，適合在夏季食用，豌豆粉是從豌豆中提煉出來的澱粉。豌豆粉是從豌豆中提取出來的一種澱粉，主要是用來加工成各種食...
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![豌豆的營養價值及功效]( "豌豆的營養價值及功效")
- 豌豆的營養價值:豌豆中所含的營養素種類比較繁多，包括蛋白質、各種氨基酸、維生素(b族、C)、胡蘿蔔素、無機鹽、礦物質等營養元素，可以為人類提供多種營養。其中每100克含蛋白質7.2克，維生素B1(0.54毫克/100克)，其含量是豆腐的18倍;維生素B2和維生素PP分別是豆腐的2.5倍和14...
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![豌豆乳酪西式蛋餅怎麼做好吃]( "豌豆乳酪西式蛋餅怎麼做好吃")
- 主食材：豌豆50克，乳酪15毫升，雞蛋3個，黃油30毫升。配料：檸檬皮屑1克，山羊乳酪5克，橄欖油5毫升，薄荷葉5克，食鹽3克，胡椒3克。步驟1:將豌豆倒入盛有水的小鍋中，加入鹽。煮沸1至2分鐘後，將水瀝乾。豌豆裝入小碗中，散上橄欖油，鹽和胡椒，還有檸檬皮屑攪拌均勻步驟2:乳酪磨碎顆粒步驟3:在另一...
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![蠶豆和豌豆的區別]( "蠶豆和豌豆的區別")
- 蠶豆和豌豆從形態來看，是有一定區別的。蠶豆的表皮有綠色的榮買，內還有白色的海綿狀，在生長成熟後表皮會變成黑色，種子為青綠色、灰綠色。豌豆的子房無毛，莢果為長橢圓形，長度為2.5~10cm，種子為圓形，呈青綠色，在變幹後為黃色。此外，蠶豆主要分佈在長江以南地區，而豌豆主要分佈在中部...
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![豌豆如何種植]( "豌豆如何種植")
- 1、挑選：首先，挑選適量飽滿、無病害的豌豆種子，再將其洗淨，每天噴水催芽，等至萌芽，挪至土壤栽種即可。2、土壤：豌豆喜富含鈣質的土壤，可選沙壤土進行栽種。3、澆水：豌豆生長期，不能天天澆水，適量即可。4、追肥：豌豆追肥以氮肥為主，採收前2次，每次採收後追施1次。豌豆生長習性豌豆為半耐...
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![春天專屬的甜豌豆米糊~營養美味的做法]( "春天專屬的甜豌豆米糊~營養美味的做法")
- 主食材：新鮮甜豌豆40克，大米30克。配料：礦泉水900毫升。步驟1:新鮮豌豆和大米沖洗乾淨，放入九陽破壁免洗豆漿機步驟2:水箱中加入900ml礦泉水步驟3:選擇米糊，0.6升容量鍵，開始製作，製作米糊的時候就可以去準備早餐了，早晨時間特別緊迫哦步驟4:到時間自動出漿，特別方便不用看管步驟5...
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![豌豆牛肉的做法]( "豌豆牛肉的做法")
- 主食材：牛排150克，豌豆1碗。配料：鹽適量，料酒適量，生抽適量，胡椒粉適量，生粉適量，食用油適量，雞粉適量，蔥花適量，小米辣適量。步驟1:牛排一塊，解凍化開，步驟2:逆著紋路，將牛肉切成粒，步驟3:料酒、生抽、胡椒粉抓捏上勁，步驟4:再加生粉拌勻，步驟5:最後加適量油鎖住水分，步驟6:豌豆煮熟撈出，步...
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![豌豆尖湯的做法]( "豌豆尖湯的做法")
- 豌豆尖怎麼做湯食材：豌豆尖200克、銀魚100克、姜1克。調味料：食用油2克、雞精2克、鹽1克、料酒2克。豌豆尖湯的做法：1、銀魚加入料酒拌勻，醃製10分鐘；2、豌豆尖洗乾淨，瀝乾；3、鍋中倒油，油燒熱後下入姜炒香，倒入適量清水、鹽煮沸，加入銀魚煮3分鐘，下豌豆尖雞精、煮沸；4、煮好後盛出即...
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![豌豆煮多久才熟]( "豌豆煮多久才熟")
- 1、新鮮豌豆大火煮15分鐘。煮上15分鐘後豌豆熟了關火，可以在鹽水中燜至半個小時，讓其入味口感更好。2、幹豌豆可以先用涼水將豌豆完全浸泡。最好泡半天，用鍋煮時，加水淹沒過豌豆，大火煮開再轉小火煮，一直煮到熟為止，可以嚐嚐是否煮熟後再關火。3、豌豆屬豆科植物。起源亞洲西部...
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![豌豆是黃豆麼]( "豌豆是黃豆麼")
- 豌豆不是黃豆。豌豆和黃豆在起源、形狀、外表皮浸泡後顏色等方面有所不同。起源：豌豆起源比較廣泛，遍佈世界各地。而黃豆起源於中國，後傳播到世界各地。形狀：黃豆的形狀因品種不同而有所不同，大多主要為圓球形，還有橢圓、扁圓、凹圓、皺縮等形狀。而豌豆的形狀就比較少，大部分為...
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![豌豆尖怎麼炒]( "豌豆尖怎麼炒")
- 豌豆尖怎麼炒食材：豌豆尖400克、雲南酸菜20克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒3個、食用油5克炒豌豆尖的做法：1、蒜切片，姜切絲，幹辣椒切段；2、豌豆尖洗淨、瀝乾水分；3、熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、幹辣椒、雲南酸菜炒香；4、放豌豆尖翻炒均勻，盛出即可。小貼士：豌豆尖尤其合適缺鈣、...
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![豌豆尖蒸蛋的做法]( "豌豆尖蒸蛋的做法")
- 吃豆芽能減少體內乳酸堆積，消除疲勞。豆芽中還含有一種叫硝基磷酸酶的物質，這種物質能有效地抗癲癇和減少癲癇發作。豆芽中含有一種干擾素誘生劑，能誘生干擾素，增加體內抗病毒、抗癌腫的能力。製作時間：30分鐘難易程度：一般口味：清淡分類：蒸菜主食材：雞蛋、豌豆尖輔料：醬油、油、蔥...
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![豌豆香腸炒飯怎麼做好吃]( "豌豆香腸炒飯怎麼做好吃")
- 主食材：米飯1碗，臺式香腸2根。配料：豌豆適量，香蔥適量。步驟1:豌豆開水下鍋，斷生後撈出步驟2:臺式香腸切塊步驟3:將香腸倒入鍋內煎到兩面微焦步驟4:倒入剩米飯炒散步驟5:加入豌豆翻炒均勻步驟6:加入鹽和生抽調味步驟7:出鍋前撒上一把蔥花，攪拌均勻即可步驟8:趁熱開吃...
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