葡萄籽怎麼吃

葡萄籽的吃法有三種，一種是晒乾後直接吃，一種是榨汁時不過濾葡萄籽一起喝，還有一種是將其榨成油作為調味料。

葡萄籽晒乾只需要將葡萄籽放在太陽下暴晒，等到其完全乾癟後裝瓶，每天定量服用即可。此外還可以在用新鮮葡萄榨汁時，選擇不過濾葡萄籽，即不將葡萄籽從葡萄汁中取出，直接和葡萄汁連皮帶籽一起飲用。

用葡萄籽榨油則是現在用的比較多的方法之一，葡萄籽油屬於高亞油酸型油脂，易於吸收，有降低膽固醇等作用，適合給嬰幼兒和老年人食用。