薄荷葉泡茶要不要晒乾

新鮮和乾的都可以泡茶。乾透只是為了方便儲存。

不過這個“幹”不回是晒乾，薄荷是應該陰答乾的，即放在陰涼通風的地方等它慢慢乾透。

如果是晒乾，薄荷內的芳香油等揮發物質就很容易失去，喝起來就不那麼清香了。

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