大寒節氣吃什麼
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在我國的民間有著一個大寒時節吃糯米的說法,所以用糯米做的八寶飯就成了大寒時節的食物首選。八寶飯由果脯、蓮心、米仁、糯米、豆沙、棗泥、桂圓、白糖、豬板油等原料配合製作而成。
大寒早上吃一碗糯米飯驅寒是一個傳統習俗,而且糯米飯具有溫暖的寓意,暗示著今年從年頭到年尾都“暖笠笠”,很吉祥的含義。
八寶粥也是我國的一個傳統節日食品,人們也會在大寒這一天熬製食用八寶粥。
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