洋蔥怎麼泡著吃

1、洗淨一個洋蔥，剝去外皮切成薄片，然後放進醋裡，泡著吃，洋蔥含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用於降低血壓、提神醒腦、緩解壓力、預防感冒。

2、此外，洋蔥還能清除體內氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏鬆，是適合中老年人的保健食物。

3、洋蔥是百合科、蔥屬多年生草本植物。

4、鱗莖粗大，近球狀，紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下最粗，向上漸狹，比花葶短，花葶粗壯，高可達1米，傘形花序球狀，具多而密集的花，花粉白色，花被片具綠色中脈，矩圓狀卵形，花絲等長，子房近球狀，腹縫線基部具有簾的凹陷蜜穴，5～7月開花結果。

5、原產亞洲西部，中國內外均廣泛栽培。

7、中國的洋蔥產地主要有福建、山東、甘肅、內蒙古、新疆等地