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我們吃的食鹽化學式是什麼

我們吃的食鹽化學式是什麼

食鹽的主要成分:氯化鈉,化學式:NaCl氯化鈉(化學式:NaCl),是一種離子化合物。鈉離子和氯離子的原子質量分別為22.99和35.45g/mol。也就是說100g的氯化鈉中含有39.34 g的鈉和60.66 g的氯。

氯化鈉是海水中鹽分的主要組成部分,它的存在也使得海水有其特有的鹹味苦味。

氯化鈉也是細胞外液的主要鹽類,0.89%的氯化鈉水溶液俗稱為生理鹽水。

其可食用的形態是食鹽的主要成分,多用於食物的調味和儲存。

在工業中,主要用於製造氫氧化鈉和氯以及應用於聚氯乙烯、塑料、木漿(紙漿)等許多其他產品的生產過程。

由於它可以降低水的冰點,偶爾也用於解凍冰凍的路面。

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標籤: 化學式 食鹽
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