牛油果怎麼判斷熟沒熟
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1、從外觀判斷:牛油果的頂部有一個果蒂,把果蒂剝掉,呈現出深咖啡色,說明熟過了。切開后里面會有紅絲,如果果蒂剝掉是淺綠色,說明沒有熟,果蒂剝掉是金黃色,最是最佳的成熟狀態。
2、從手感上判斷:手感上也能很快的判斷出牛油果的成熟度,將食指和拇指卡住牛油果的小頭和大頭,食指輕按下去小頭又些軟,牛油果的果蒂可以撥落,說明成熟了,反之則未熟。
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