江西七月半吃什麼

江西七月半吃鴨子和灰煎粿。

在每年的七月半這天，江西很多地方的人就會吃鴨子和灰煎粿。吃鴨子是因為鴨都是在水中游的，有河燈普渡祈禱的含義。而灰煎粿則是一種用大米粉和稻草灰水製作成的糕點，吃起來軟滑爽口，除了香甜的味道以外還能嚐出來淡淡的草灰味，極具特色。

七月半就是我國每年的中元節，在民間俗稱七月半或者祭祖節，北方為七月十五日，而在華南地區為七月十四日。在這天祭祖是流行於漢字文化圈的各個國家以及海外華人地區的傳統文化節日，除此之外，清明節、重陽節、除夕也都是我國的祭祖大節。