豆腐怎麼放過夜不會壞

1、準備一個容器，在容器裡面加入一勺食用鹽，再在裡面加入適量的涼白開水，一定是燒開後的白開水，水燒開後是能殺死水裡面大量的細菌和微生物，而且只能放冷的白開水，將豆腐浸泡在涼白開水中，是可以延長豆腐的保質期的。

2、將豆腐切成小塊，浸泡在鹽水中，撒上一些花椒在上見面，鹽是可以殺菌消毒的，因為裡面有氯化鈉，而且鹽還可以讓豆腐更加的Q彈。

3、將泡好的豆腐放在陰涼通風的地方就可以了，放10天都不會壞不會酸。如果放進冰箱裡面，儲存的時間將會更加的久，能儲存半個月。