隔夜茶可以喝嗎
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隔夜茶最好不要喝,因為茶葉內有很多的茶多酚,這些物質經過長時間的存放,容易出現茶繡,茶鏽中還有比較多的鎘、鐵、砷、汞各種物質。
沒有喝完或者久留在杯中的茶水,如果隔夜暴露在空氣中時間越長,茶多酚氧化成茶鏽的機會越多,這些物質一旦進去人體,可以對肝臟、腎臟以及胃等器官發生損害。
隔夜茶指過夜的茶,舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過,且茶中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料。因時間過久,維生素大多已喪失,故不宜飲用。
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隔夜茶
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