蒜苗怎麼切

在盆裡放些水，把蒜苗彎曲起來，放在水中泡一段時間後，並把表面清洗一下，如下圖所示。用手把蒜苗前端的葉子去除，可以用手直接掰開，如下圖所示。把分開蒜苗放在案板上，擺放整齊，準備用菜刀切，如下圖所示。

左手扶著蒜苗，右手用菜刀把蒜苗切成小段，如下圖所示。

把切好的蒜苗放在小盆裡，如下圖所示。