洗面和不洗面做出來的涼皮有區別嗎 生活 關注:1.62W次 洗面和不洗面做出來的涼皮有區別,通過洗面做出來的涼皮吃起來的口感會更加有彈性,質地也更加的光滑,透明度也比較好,洗面可以說直接影響涼皮的品質。涼皮,起源於陝西關中地區的漢族傳統美食,是擀麵皮、麵皮、米皮、釀皮的統稱,流行於中國北方地區,因原料、製作方法、地域不同,口味也有差異。 標籤: 洗面 涼皮 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-tw/sh/439wn.html