生花生如何去皮
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用開水燙:花生放在碗裡,把開水倒入,燙半分鐘到一分鐘,花生的皮與肉就開始分離,這時候用手輕輕一捻就可以使花生皮肉分家。花生與適量的鹽進行混合,然後用手搓,用摩擦力使花生米去掉外皮。冷凍法:把花生用水衝一下,使外表溼潤,然後放入冰箱冷凍3~5個小時,然後取出,用手輕輕一捏就能去皮。
用微波爐加熱:把花生放入微波爐,打半分鐘到一分鐘,取出後放涼,用手捻就能夠去皮。
用花生去皮機:點選按鈕,很快花生就能夠去掉外皮。
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