南瓜刀切饅頭怎麼做好吃 美食 關注:2.9W次 主食材:南瓜300克,麵粉適量。配料:酵母適量。步驟1: 南瓜蒸熟攆成泥,放至溫熱,拌入適量酵母,攪拌均勻 步驟2: 加入麵粉攪拌成絮狀,如果太乾,可加適量溫水 步驟3: 揉成麵糰 步驟4: 放到溫暖的地方發酵 步驟5: 發酵到原來的2倍大 步驟6: 揉麵,排出空氣 步驟7: 用刀切成長條形狀,放入鍋中 步驟8: 中火水開後,蒸15分鐘,燜2分鐘出鍋