動物小饅頭怎麼做好吃
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主食材:高筋麵粉300克,白糖10克,酵母3克,桑葚汁150克。
配料:蜜豆適量。
步驟1:麵糰和好發至兩倍大,揉搓排氣。
步驟2:分成小劑
步驟3:準備蜜豆
步驟4:包入
步驟5:捏緊按扁
步驟6:用模具壓出小動物
步驟7:放入蒸鍋醒15分鐘
步驟8:開火上汽蒸15分鐘,關火燜3分鐘。
步驟9:暄軟
步驟10:香甜
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