蛋抱煎餃怎麼做好吃

主食材：餃子7個，雞蛋1個，鹽少許，油少許，水半碗，黑芝麻適量。

配料：黑芝麻適量，蔥蒜少許。

步驟1:

雞蛋內放少許鹽 攪散

步驟2:

蔥蒜切段

步驟3:

鍋內放少許油 放入餃子煎至底部微黃定型

步驟4:

倒入半碗清水 煮開後 蓋上蓋子燜5分鐘

步驟5:

鍋裡沒什麼水分了 就可以倒入蛋液

步驟6:

撒上黑芝麻和蔥花 雞蛋煎熟即可出鍋