一次性發酵牛奶吐司怎麼做好吃
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主食材:高筋麵粉265克,砂糖25克,煉乳30克,牛奶120克,奶粉25克,酵母3克,鹽3克。
配料:黃油20克。
步驟1:除黃油外,全部食材倒入廚師桶中高速攪拌
步驟2:出厚膜時加入黃油繼續高速攪拌
步驟3:至到出手套膜即可
步驟4:分割三等份,擀卷2次即可
步驟5:放入烤箱發酵至離模具3釐米的高度即可,放入烤箱烘烤
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