筍尖千張骨頭煲怎麼做好吃
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主食材:豬骨頭1000克,筍尖100克,千張100克。
配料:生薑適量,料酒適量。
步驟1:先將豬骨焯水,洗淨侍用
步驟2:然後將豬骨放入砂鍋,加入清水和適量的生抽
步驟3:用大火煮沸後,轉中小火煲40分鐘左右
步驟4:加入筍尖再煲15分鐘
步驟5:將千張切成絲
步驟6:加入砂鍋裡煮兩分鐘
步驟7:如果不夠鹹,加點鹽,撒上香蔥即可
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