貓耳朵怎麼做好吃
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主食材:白砂糖15克,低筋麵粉260克,牛奶100克,紅糖30克。
配料:食用油150克。
步驟1:糖,牛奶,麵粉,攪拌成絮狀,揉成麵糰,醒15分鐘
步驟2:紅.糖,牛奶,麵粉,攪拌成絮狀,揉成麵糰,醒15分鐘
步驟3:分別擀成麵餅
步驟4:重疊,捲起
步驟5:冰箱冷凍3小時
步驟6:切片
步驟7:鍋中放油,貓耳朵炸至金黃
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