芹菜的做法
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都說芹菜香乾經典搭檔,怎麼炒都好吃,那具體怎麼製作呢?
食材:
蒜末1碟、芹菜200g、香乾3塊。
步驟:
1、大蒜一瓣切蒜末,將較寬的芹菜中間豎切一刀後斜刀切成小塊,香乾3塊切成條狀備用;
2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入香乾,翻炒1分鐘;
3、加入芹菜炒至斷生,調入鹽一勺,雞精一勺,翻炒均勻即可。
標籤:
芹菜
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