怎麼把西米煮好

西米非常好吃，接下來我們就來講一講怎麼把西米煮好

操作方法

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我們首先把清水倒入鍋裡面，然後用大火加熱，直至把冷水燒開，第一次煮我們可以加入少量的水

02

等鍋裡的水燒開後，我們就可以把西米倒入鍋裡面開始煮了，等開再次開鍋後就可以改成小火

03

如果煮西米的水變少的話，我們可以適當加入一些涼水，等西米慢慢變得透明，如果西米的米心裡還有一個小白點這個時候就可以關火了，用餘溫悶一下就可以了。

04

需要注意的是我們在煮西米的過程中要及時攪拌，要不然的話煮西米的時候容易粘鍋。