臘肉香菇青菜怎麼做好吃
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主食材:臘肉一條,青菜一斤。
配料:薑片適量,豆油適量,料酒適量,生抽適量,鹽適量,雞精適量。
步驟1:臘肉泡軟,溫水洗淨
步驟2:切片
步驟3:香菇洗淨
步驟4:切片
步驟5:油鍋燒熱,放薑片臘肉同炒,炒至出油微金黃,放入料酒,燜煮一會
步驟6:放入香菇片繼續炒幾下
步驟7:放入青菜炒軟,
步驟8:放鹽,雞精生抽翻炒幾下,燜煮一會煮熟即可
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