芹菜炒鰻魚鯗怎麼做好吃

主食材：芹菜200克。

配料：鰻魚鯗60克，大蒜3顆，辣椒1個，料酒5克，水適量。

步驟1:

鰻魚鯗剪段，泡軟。

步驟2:

芹菜去葉，洗淨，剪段。

步驟3:

大蒜，辣椒煸香。

步驟4:

加入鰻魚鯗煸炒出香味。

步驟5:

加入芹菜煸炒。

步驟6:

加入水，料酒，翻炒，。

步驟7:

水收幹即可出鍋。