鮑魚怎麼清洗才幹淨

將鮑魚上撒上鹽，用刷子清洗乾淨，用餐刀順著殼將鮑魚肉從殼內取出，清除殼內內臟，將鮑魚肉前面的嘴部切掉，再用刷子將鮑魚肉清洗乾淨，用刀在鮑魚上切十字花刀，切好後放入鮑魚殼內即可。

工具/材料:

鮑魚、鹽、刷子、餐刀

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、鮑魚撒鹽清洗

將鮑魚上撒上鹽，用刷子清洗乾淨。

2、鮑魚去殼清洗

用餐刀順著殼將鮑魚肉從殼內取出，清除殼內內臟，將鮑魚肉前面的嘴部切掉，再用刷子將鮑魚肉清洗乾淨。

3、鮑魚切十字花刀

用刀在鮑魚上切十字花刀，切好後放入鮑魚殼內即可。

總結:

清洗鮑魚前，先撒上鹽，再用刷子清洗乾淨，用餐刀順著殼將鮑魚肉從殼內取出，清除殼內內臟，將鮑魚肉前面的嘴部切掉，再用刷子將鮑魚肉清洗乾淨。