方便麵煮蛋怎麼做

1、準備適量的溫水，置於火上，再把方便麵的三料包加入水中，根據個人口味新增，蓋上鍋蓋。

2、待水沒有完全沸騰的時候，加入少許的紅油，再打入2個雞蛋，這樣雞蛋的味道就不會那麼單調，就會有調料和紅油的味道了。

3、待雞蛋7分熟的時候，加入方便麵面塊，使方便麵吸收湯汁，更好的入味。

4、待方便麵快煮好時，加入少量的醋出味。

5、下一步就可以出鍋了，也可以加入自己喜歡吃的鹹菜或者腐乳。

方便麵，又稱速食麵、即食麵、快熟面、快速麵、快餐面、公仔麵，是一種可在短時間之內煮熟食用的面制食品。方便麵的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化，並壓制成塊狀，食用前以熱水沖泡，用熱水溶解棕櫚油，並將麵條加熱泡軟，數分鐘內便可食用。