茶葉的特級幾等是什麼意思

茶葉等級從高到低分為：特級、一等、二等、三等一直到十等。 特級都是以茶芽為主，特級一芽一葉，一芽兩葉；一級是嫩葉，逐漸的葉子越大越老，到九級就是老粗葉。十級就會有比較多的茶梗。

其中，特等到三等屬於高檔茶，可以用於送禮和個人品嚐；四等到七等屬於中檔茶，一般用於家庭平日飲用，比較好的茶館、餐廳、酒店用於招待；八等往下就是屬於普通餐館、招待所、茶棚單取茶味，單純用於解渴解暑的大壺茶。但是九等到十等因為太次，一般不再生產，或者不再標明等級。

高檔茶中，出於需要還會再加以細分，如“特級AAA”、“一等A級”、“三等AAA”，在大等級的前提下進行劃分，“A”越多，質量越好，三個“A”是極限。由於杭州市產高檔茶，市內對綠茶多加了一個等級——精品，排於特級之前。另外，如果是按照採摘時間來區分，明前與雨前茶是高檔茶，之後採摘的就是普通茶（夏季的茶葉最差）。