![鸡蛋韭菜饺子如何做好吃]( "鸡蛋韭菜饺子如何做好吃")
- 鸡蛋韭菜饺子是北方人经常吃到的一款面食，美味，健康又有营养，关键是做起来也特别快。喜欢吃肉饺子的朋友们偶尔吃一顿这样的素饺子，感觉也会很棒的！工具/材料鸡蛋，韭菜，盐，油，香油，面粉操作方法01把韭菜洗净，控去水分备用。02把鸡蛋打散，加入少量食盐，下锅炒好，稍微凉一会儿。03把准备...
- 10424
![过年为什么包饺子 过年包饺子的由来]( "过年为什么包饺子 过年包饺子的由来")
- 在过年的时候选择包饺子，主要是古时候的习俗，饺子在古时候是用来祭祀的。一般在过年的时候选择包饺子，其实也具备守岁的含义，过年本来就是辞旧迎新。在这个时候选择吃饺子会拥有特殊的含义，饺子其实在古时候又被称之为“更岁交子”。代表的是喜庆吉祥如意。01饺子其实跟元宝有...
- 11936
![芹菜猪肉馅饺子怎么做好吃]( "芹菜猪肉馅饺子怎么做好吃")
- 主食材：温水260克，面粉500克，猪肉400克，芹菜400克。配料：酱油2勺，食用油4汤勺，盐2勺，五香粉适量，葱花适量。步骤1:首先先和面饧在一边后开始做馅。芹菜摘掉老叶子，芹菜嫩梗的小嫩叶可以不用摘去，就保留着就行，清洗干净。烧开水，水里面放一点盐和滴入几滴油，先把芹菜根部扔进开水里烫一...
- 25761
![荤香鸡蛋韭菜做的素三鲜饺子]( "荤香鸡蛋韭菜做的素三鲜饺子")
- 美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。北方有句俗话，“好吃不过饺子”，小乐作为一个地道的北方人，很是认同这句话。今天小乐分享的是用韭菜、鸡蛋、荤香做的素三鲜饺子。工具/材料韭菜200克，荤香400克，鸡蛋3个，葱100克，食盐5克，生抽20克，五香粉5克，香油5克，面粉400克，食用油适量。操作...
- 29727
![饺子的神仙吃法怎么做好吃]( "饺子的神仙吃法怎么做好吃")
- 主食材：饺子适量。配料：葱适量，白芝麻2勺，辣椒粉、五香粉1勺，生抽1勺，老抽半勺，盐适量。步骤1:备好葱、芝麻、辣椒粉和五香粉步骤2:淋上热油步骤3:加入生抽老抽和适量盐步骤4:饺子煮熟步骤5:拌匀即可...
- 5111
![怎么用买回来的饺子皮来迅速包饺子？]( "怎么用买回来的饺子皮来迅速包饺子？")
- 工具/材料饺子馅儿操作方法01我们要准备一碗水，用于粘连饺子封口。准备一张饺子皮，摊平。02将馅儿加在皮儿上。03饺子皮周围沾上水，湿润后面皮有粘性。04先捏中间，再捏两边。05最后捏两边，就好啦。特别提示这就是五捏法，超级快。...
- 28067
![番茄鸡蛋饺子的家常做法]( "番茄鸡蛋饺子的家常做法")
- 番茄鸡蛋饺子，做法简单，配料也简单，很适合当早餐吃。早起一个小时，就可以吃上香喷喷的番茄鸡蛋饺子了。一起来看看番茄鸡蛋饺子的家常做法。工具/材料鸡蛋、番茄、葱、饺子皮、花生油、酱油、盐操作方法01提前一个晚上把材料都准备好，第二天就可以直接动手包饺子了。番茄3颗，土...
- 17920
![开口饺子的家常做法]( "开口饺子的家常做法")
- 开口饺子不同于水饺，它是用油煎出来的，其底部酥脆，馅香味美，很受大众的喜爱。下面小编就给大家介绍开口饺子的家常做法，一起去看看吧！工具/材料面粉500克，猪肉泥300克，牛心菜500克，葱、姜，盐，味极鲜酱油，蚝油，香油等适量。操作方法01把面粉放盆里，加水和成光滑的面团，盖上盖子，饧上30分种...
- 19779
![牛肉胡萝卜饺子的做法]( "牛肉胡萝卜饺子的做法")
- 主食材：牛肉500克，胡萝卜2个。配料：大葱2根，生姜1块，味极鲜2勺，香油1勺，食盐适量，老抽1勺，植物油2勺。步骤1:牛肉切块，生姜大葱切碎步骤2:将牛肉块、生姜、大葱放入搅拌机，搅成肉碎步骤3:搅拌好的肉沫（如果肉沫不碎，可以再用到剁一下）步骤4:胡萝卜切块，搅碎步骤5:将胡萝卜碎和牛肉馅儿混...
- 19376
![水晶饺子的和面方法]( "水晶饺子的和面方法")
- 操作方法01首先拿个大圆盘装上面粉，准备凉水，准备一个擀面棍，一边手浇水，一边手拿擀面棍搅，把面粉搅到一半时，用手来和面会更均匀，面更有弹性。02首先将面粉搅拌均匀，柔成团后，取出来放在板上，拿擀面棍用力推开，边加上油使面粉更软更滑，才好推开。03将面切成小块，用一边手托着面，一边手...
- 11420
![韭菜猪肉玉米馅饺子怎么做好吃]( "韭菜猪肉玉米馅饺子怎么做好吃")
- 主食材：猪肉馅500克，韭菜250克，面粉800克，玉米200克。配料：调和油50克，五香粉10克，葱50克，姜100克，盐20克，鸡蛋150克。步骤1:首先打散一个鸡蛋倒面粉里和面，在面粉里加少许盐，再边和面边加水，直至成团且不粘手。然后盖好让它醒发半小时。步骤2:洗净韭菜，切碎，约0.2厘米就可以了步骤3:将...
- 22667
![白菜猪肉煎饺子怎么做好吃]( "白菜猪肉煎饺子怎么做好吃")
- 主食材：白菜400克，面粉800克，猪肉馅600克。配料：生抽8克，香油3克，盐7克，浓汤宝2个，水300克。步骤1:白菜清干净步骤2:然后搅碎步骤3:把白菜陷倒入盆里步骤4:猪肉倒入白菜里步骤5:浓汤宝二个步骤6:浓汤宝加入开水软化后加入饺子馅里步骤7:然后加入生抽步骤8:在加入五克盐步骤9:加入...
- 28413
![饺子粉可以做什么]( "饺子粉可以做什么")
- 饺子粉可以做饺子、手擀面、包包子、烧麦、土豆丝卷饼、锅盔馍馍、腊肉茄子饼、油泼面等美食。饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，而饺子粉是高筋粉，这种面粉制作成的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。饺子粉除了做饺子还能做什么饺子粉可以做饺子、手擀面、包包子、烧麦、...
- 8076
![纯牛肉饺子怎么做好吃]( "纯牛肉饺子怎么做好吃")
- 主食材：牛肉300克，饺子皮20个。配料：盐3克，蚝油1大勺，海鲜酱油2大勺，鸡粉2克，香油2勺，花椒面1小勺，葱花20克。步骤1:牛肉剁成肉馅，放入碗中备用~倒入葱花，以及各种调味品搅匀~步骤2:面粉加入适量的温水，揉成光滑的面团，用擀面杖擀成均匀的饺子皮步骤3:先来个传统的，需要捏褶的饺子~这个...
- 26184
![清汤饺子怎么做好吃]( "清汤饺子怎么做好吃")
- 主食材：饺子半包，香菜数根。配料：盐少许，香葱油少许。步骤1:食材准备好：速冻饺子，香菜步骤2:香菜去根洗净捞出步骤3:洗好的香菜切段或切碎步骤4:奶锅放入适量的水煮开步骤5:水开后速冻饺子下锅煮至步骤6:加少许的盐步骤7:少许的香葱油步骤8:待饺子全飘起时，放入香菜步骤9:最后微...
- 24812
![饺子是怎样做的]( "饺子是怎样做的")
- 操作方法01先准备好饺子馅，将肉沫、鸡蛋，加入适量的花生油、盐，搅拌均匀。02先将饺子皮四周都沾湿，然后放入适量的饺子馅。03然后就按照某一个形状，一个个把饺子给捏好，排列整齐。04饺子做好后，锅里煮开一锅开水，把饺子一个放入锅中煮熟，即可吃到热腾腾的饺子了。...
- 3612
![豇豆饺子怎么做好吃]( "豇豆饺子怎么做好吃")
- 主食材：豇豆300克，猪肉馅250克，面粉400克。配料：紫甘蓝半个，白醋一小勺，生抽一小勺，盐3克，油一勺，五香粉一小勺。步骤1:紫甘蓝切成小块步骤2:用料理机打碎，过滤，取汁步骤3:加入一点白醋，就成了这个颜色了步骤4:和面成光滑的面团步骤5:醒一会儿步骤6:猪肉剁成肉馅，加入葱花、姜末步骤7:...
- 12356
![包饺子的韭菜需要焯水吗]( "包饺子的韭菜需要焯水吗")
- 包饺子的韭菜需要焯水吗的答案是：需要。饺子，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名"娇耳"，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱。包饺子的韭菜需要焯水。很多地方都有过年的...
- 26263
![怎样做酸菜素馅饺子]( "怎样做酸菜素馅饺子")
- 工具/材料酸菜，，面粉，鸡蛋，葱姜蒜，老抽，盐，泡打粉。操作方法01首先，我们将面粉混合好，不要加太多水，让面粉略微硬一点，然后加入泡打粉发十分钟待用。02将鸡蛋放入锅中炒熟，然后放在一旁待用。03将准备好的酸菜切成碎末，加入葱姜蒜和炒好的鸡蛋，混合均匀。04将面粉用擀面杖擀薄，然后将馅...
- 12559
![香菇玉米饺子的做法]( "香菇玉米饺子的做法")
- 香菇玉米饺子怎么制作呢？今天小编为大家讲解一下。操作方法01将香菇切成小丁，然后下入热油锅中将其炒干，如图所示。02调至肉馅，将猪肉馅和虾仁馅放入一块，根据自己口味进行调至。03将玉米粒、香菇和肉馅搅拌均匀，如图所示。04将和好的面擀成饺子皮，擀成比较薄的比较好，如图所示。...
- 23478
![羊肉胡萝卜饺子的做法]( "羊肉胡萝卜饺子的做法")
- 操作方法01冬天到了，一份热腾腾的胡萝卜羊肉饺子想必是很多人的最爱。今天我们就来做胡萝卜羊肉饺子；首先准备材料：羊肉，胡萝卜，面粉，葱，姜，盐，花椒，味精，食用油，酱油。02首先将羊肉剁碎，然后姜葱也切碎，混合一起剁，可以去除羊肉的膻味，再用开水泡一碗花椒水，如下图所示。03胡萝卜先切成丝...
- 30645
![冻饺子能炸吗]( "冻饺子能炸吗")
- 冻饺子能炸吗的答案是：能饺子（dumpling），由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史。由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句...
- 29668
![用杂粮粉做成的美味饺子，你也尝尝——青怎么做好吃]( "用杂粮粉做成的美味饺子，你也尝尝——青怎么做好吃")
- 主食材：金龙鱼多用途青稞苦荞小麦粉适量，鸡蛋2个，韭菜500克。配料：盐适量十三香少许，香油5毫升，食用油适量。步骤1:韭菜洗干净，沥干水分，切成小段。步骤2:鸡蛋加少许盐打散。步骤3:锅中倒入适量的食用油，待油温稍热，放入鸡蛋，不间断的沿顺时针搅拌，将鸡蛋炒碎。关火，将鸡蛋凉凉备用。...
- 8159
![角瓜馅饺子的家常做法]( "角瓜馅饺子的家常做法")
- 角瓜鲜嫩，水份含量大，而且有很好的养颜功效。角瓜可以做成多种美食，今天小编就和大家分享角瓜馅饺子的做法，希望您能喜欢。工具/材料角瓜500克，猪五花肉200克，胡萝卜50克，葱，姜、蒜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。操作方法01把面粉加水和成光滑的面团，盖上盖子，饧上30分种。02把猪五花肉...
- 7171
![美味三鲜饺子怎么做好吃]( "美味三鲜饺子怎么做好吃")
- 主食材：猪肉糜70克，香菇50克，胡萝卜50克。配料：盐三勺，酱油三大勺，耗油两勺，芝麻油一勺，食用油三大勺，清水一小碗，胡椒粉适量。步骤1:香菇洗净切成末。步骤2:胡萝卜去皮也同样切成末。步骤3:猪肉糜、香菇末、胡萝卜末混合在一起，加入食用油、盐、酱油、耗油、芝麻油、胡椒粉搅拌均匀...
- 8214
维知科普网
