![腐乳肉蒸多久]( "腐乳肉蒸多久")
- 腐乳肉蒸30到40分钟。腐乳肉是我国常见的一种名菜，它是由五花肉和豆腐乳混合制作而成，一般是把带皮的五花肉切成长条，将腐乳放入肉中搅拌，再将混合好的腐乳肉放入锅里蒸熟，做好的腐乳肉在外观上看起来色泽红亮，吃起来也肥而不腻，是节日庆典的常备菜肴。腐乳又叫做豆腐乳，是我国民...
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![油腐乳包菜炒肉怎么做好吃]( "油腐乳包菜炒肉怎么做好吃")
- 主食材：包菜一个，五花肉适量。配料：油腐乳一块。步骤1:五花肉炒熟备用步骤2:油腐乳压成泥步骤3:包菜炒软加入五花肉步骤4:加入油腐乳翻炒均匀...
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![油腐乳蒸鸡腿怎么做好吃]( "油腐乳蒸鸡腿怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿一个，土豆半个。配料：油腐乳一块，生抽一勺，蚝油一勺，老抽一勺。步骤1:准备食材步骤2:腐乳加入生抽，蚝油、老抽拌匀。步骤3:鸡腿两面切花刀，把腐乳汁均匀的涂抹到两面，腌制半小时。步骤4:盘中放土豆片，摆上鸡腿，撒上葱丝，蒸30分钟。...
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![腐乳红烧肉的做法]( "腐乳红烧肉的做法")
- 红烧肉的家常做法:食材：五花肉200克、腐乳50克、葱花适量、姜片5片、冰糖15克、八角2个、盐1茶匙、老抽1汤匙腐乳红烧肉的做法：1、五花肉洗净切块；2、锅里水烧开，下入五花肉焯水，捞出；3、炒锅中加入适量油，放入冰糖炒至枣红色，改小火，再放入五花肉翻炒均匀，使肉块均匀上色；4、再加入...
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![《食之契约》腐乳介绍]( "《食之契约》腐乳介绍")
- 食之契约游戏中的腐乳是一名即将新上线的R飨灵，腐乳是一位外表是个比较凶的小鬼女形象，性格十分活泼有些牙尖嘴利的小女孩儿。总是会站在自己的字块上来和猫耳朵比身高，会欺负人的活泼熊孩子。腐乳是位R飨灵，外表是个比较凶的小鬼女形象，性格十分活泼有些牙尖嘴利的小女孩儿。...
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![腐乳肉的做法]( "腐乳肉的做法")
- 腐乳肉选择一块比较好的肉，第1步要在肉皮中划出方格，五花肉必须煮个半熟才好划开，将五花肉放在煮锅中煮到七成熟可以划出小方格，将这些小方格的肉块放入锅中，并且加入足量的清水，然后放入腐乳汁，大火煮开后转小火煮半个小时，就能够感受到香甜的气味。将五花肉洗净切大块，并且放在...
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![腐乳烧排骨怎么做好吃]( "腐乳烧排骨怎么做好吃")
- 主食材：排骨400克，腐乳1块儿，腐乳汁一小勺。配料：油茶籽油1大勺，南瓜150克山药150克，白菜200克葱姜蒜各50克，酱油蚝油各2勺料酒1勺，冰糖5-6粒。步骤1:提前如图处理好葱姜蒜。步骤2:排骨段洗净后冷水下锅，大火烧开后转小火煮2分钟。步骤3:捞出排骨用温水清洗干净。步骤4:锅内倒入适...
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![腐乳怎么看是否坏了]( "腐乳怎么看是否坏了")
- 1、白色中透着黄色，是上好的腐乳；若见到发绿、发黑，就千万不要买。好的腐乳有豆香味，不合格的腐乳会带着一股氨味。2、腐乳本身就是发酵形成的，所以坏掉的速度会慢许多，这时候只要科学的储存就可以长时间保存，方法很简单只要在表层浇上一层香油让腐乳和空气隔离不受空气的氧化就...
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![一块腐乳 一道美味怎么做好吃]( "一块腐乳 一道美味怎么做好吃")
- 主食材：白萝卜350克。配料：油适量，盐适量，腐乳适量，姜适量，老抽适量。步骤1:碗中老抽，腐乳，将腐乳碾压碎步骤2:白萝卜洗干净切成滚刀块步骤3:煮锅加水烧开，白萝卜入锅焯水后捞出沥干水步骤4:起油锅，姜丝入锅煸香后白萝卜入锅炒步骤5:加腐乳炒均匀，加适量水盖上锅盖烧步骤6:食材九分...
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![腐乳酱油蒸鸡腿的做法]( "腐乳酱油蒸鸡腿的做法")
- 主食材：鸡腿一个。配料：生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，腐乳一小块，料酒一勺。步骤1:鸡腿切花刀步骤2:加入所有调味料步骤3:腌制半小时步骤4:上锅蒸25分钟步骤5:撒白芝麻装饰...
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![油腐乳包菜炒肉的做法]( "油腐乳包菜炒肉的做法")
- 主食材：包菜一个，五花肉适量。配料：油腐乳一块。步骤1:五花肉炒熟备用步骤2:油腐乳压成泥步骤3:包菜炒软加入五花肉步骤4:加入油腐乳翻炒均匀...
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![腐乳怎么做]( "腐乳怎么做")
- 1、豆腐洗净切成方块，放在竹篾中晾干。2、罐中放入豆腐、辣椒粉、胡椒粉、盐、白酒。3、盖上盖子密封腌制一个月即可。要是网友们喜欢吃腐乳的网友们，不妨按照以上的办法制作一下。...
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![红油腐乳的制作方法]( "红油腐乳的制作方法")
- 工具/材料豆腐，辣椒，油，姜末，盐操作方法01新鲜豆腐洗净，切成小块，不重叠的放在蒸笼中，用布江整个蒸笼盖起来。02待豆腐成下图所示状时就可以了。03过重加油，8分热时起锅。04待油冷后加入辣椒面，花椒面，盐搅匀制成红油酱，然后让豆腐块裹上一层红油酱。05裹好后的豆腐装瓶，密封起来，放置...
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![腐乳热量高吗]( "腐乳热量高吗")
- 腐乳中含有丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸以及钙、磷等营养物质，具有健脾养胃，增进食欲，帮助消化，降血压，降低胆固醇，预防衰老等作用。腐乳含有的维生素B12，能促进造血，有益身体健康。腐乳含有大豆异黄酮成分，可以增强免疫力。腐乳含有不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的作用。那么腐...
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![腐乳猪蹄怎么做]( "腐乳猪蹄怎么做")
- 工具/材料猪蹄，葱姜，大料，桂皮，香叶，干辣椒，冰糖，老抽，腐乳汁，蚝油，料酒，热水，盐，鸡精，操作方法01首先我们将猪蹄用火烤一下，清理干净，用刀从中间改刀切一下02然后我们将猪蹄放入凉水锅中，煮两分钟捞出备用03接着我们在锅中放入少许油，放入葱姜，大料，桂皮，香叶，干辣椒，爆香，再放几块冰糖04然后再...
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![腐乳猪蹄-满满的胶原蛋白，软糯不油腻，怎么做好吃]( "腐乳猪蹄-满满的胶原蛋白，软糯不油腻，怎么做好吃")
- 主食材：猪蹄2个，黄豆适量，鹌鹑蛋若干。配料：姜片若干，料酒适量，冰糖若干，腐乳3块，生抽适量，老抽适量，葱段若干，八角若干，清水适量。步骤1:猪蹄儿。谢成小块儿冷水下锅，加姜片，料酒去腥，水开后再煮几分钟，之后捞出冲去浮沫，沥水备用。步骤2:碗中加入腐乳压碎，倒入生抽，老抽搅拌均匀。步骤3:锅...
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![南乳和腐乳的区别]( "南乳和腐乳的区别")
- 南乳又叫红腐乳、红方，是用红曲发酵制成的豆腐乳，是腐乳的一种，也就是说腐乳里包含了南乳，具体区别如下：1、腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，通常分为青方、红方、白方三大类。臭豆腐属青方，大块、红辣、玫瑰等属红方，甜辣、桂花、五香等属白方，其中红方就是南...
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![白腐乳臭豆腐一样吗]( "白腐乳臭豆腐一样吗")
- 白腐乳臭豆腐一样吗的答案是：不一样白腐乳臭豆腐不一样，腐乳又称豆腐乳，是一种古老的汉族名菜。是用大豆、黄酒、高粱酒、红曲等原料先制成豆腐胚，再利用毛霉接种在豆腐胚上经发酵制成的。豆腐乳种类较多，口味鲜美，有除腥解腻的作用，适于佐餐或作调味料，如火锅调料等。臭豆腐“闻...
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![腐乳生菜怎么做好吃]( "腐乳生菜怎么做好吃")
- 主食材：生菜400克。配料：油适量，腐乳2块，糖1茶匙，姜5克，大蒜10克。步骤1:生菜洗净沥干水步骤2:腐乳2块，姜蒜切成米步骤3:热锅凉油，把姜蒜米爆香步骤4:放入生菜大火翻炒步骤5:炒至断生，加入研碎的腐乳汁步骤6:少加一点点的糖提提味步骤7:大火翻匀就立即出锅...
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![腐乳肉怎么做]( "腐乳肉怎么做")
- 腐乳肉可以说是非常美味的一道家常菜了，在制作的时候，小伙伴们首先要准备一块新鲜的五花肉，生菜，南乳汁，味精，盐，白糖，酱油，麻油，醋，八角，葱花，将快车，啦油等在制作的时候，其实只要掌握好关键的步骤，制作的时候比较简单。首先要把五花肉洗干净，然后放在热水里面稍微煮一下，再切成一块一块的...
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![腐乳酱油蒸鸡腿怎么做好吃]( "腐乳酱油蒸鸡腿怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿一个。配料：生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺，腐乳一小块，料酒一勺。步骤1:鸡腿切花刀步骤2:加入所有调味料步骤3:腌制半小时步骤4:上锅蒸25分钟步骤5:撒白芝麻装饰...
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![鹧鸪蛋腐乳肉包怎么做好吃]( "鹧鸪蛋腐乳肉包怎么做好吃")
- 主食材：全麦粉300克，糖30克，酵母4克，水180克。配料：猪腿肉300克，糖1勺，腐乳汁3勺，油适量，白葱头4根，醋适量，鹧鸪蛋适量。步骤1:鹧鸪蛋水煮剥壳。要多少看你做多少哈步骤2:主料混合揉成光滑的面团盖上发酵至两倍大步骤3:猪腿肉一半剁碎，一半切成小肉丁。加入白葱头，腐乳汁，醋，糖，油顺时针...
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![腐乳发霉了是什么样]( "腐乳发霉了是什么样")
- 1、正常发霉颜色如：白色、黄色，这在其他地方叫做毛豆腐，是腐乳在制作过程中不条件任何东西，自然发酵，让蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部，然后逐渐长出毛茸茸一层的霉菌，腐乳也就做好了。2、添加发霉颜色如：红色，腐乳坯加红曲即红腐乳;青色，青色腐乳是指臭腐乳，又...
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![腐乳猪蹄怎么做好吃]( "腐乳猪蹄怎么做好吃")
- 主食材：猪蹄，葱，姜。配料：腐乳，料酒，蚝油，生抽。步骤1:猪蹄切块步骤2:入锅焯水步骤3:将腐乳搅拌成汁步骤4:锅内热油猪蹄入锅煎至表皮金黄步骤5:将葱姜煎好的猪蹄倒入炖锅步骤6:加入料酒生抽蚝油步骤7:调入搅拌好的腐乳汁步骤8:搅拌均匀加盖炖煮步骤9:大火收汁即可...
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![腐乳肉怎么蒸]( "腐乳肉怎么蒸")
- 腐乳肉就是将制作好的肉片放在蒸笼里蒸。在制作腐乳肉时一般将五花肉放葱姜大料煮熟，将腐乳打碎抹在煮好的肉片上，在将抹好的肉冲下码放在碗里蒸熟就可以了。腐乳肉通常是北方宴席里面最为常见的一道“硬菜”，主要是在河南、山东以及河北地区最为出名，它的用途范围也是非常的...
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维知科普网
