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有关蚕豆的知识大全

蚕豆种子怎么种
  • 蚕豆种子怎么种

  • 选择种子种子能否成活、长出来是否茁壮,最重要的因素还是得是种子的选择。选用抗病性强、成活率高的品种进行选种。这可直接到种子店购买。1、在栽种蚕豆前,先用清水浸泡一夜,天气较热(盛夏)时可将时间缩短一半。2、隔天就会发现清水变浊,可以换干净水继续泡5个小时左右。3、...
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蚕豆怎么保存冷冻
  • 蚕豆怎么保存冷冻

  • 蚕豆的保存方法:1、冷藏保存:硬壳去掉,用清水冼净,控掉水分,装入保鲜袋存冷冻室,可保持长达几个月的保鲜期。2、半熟后冷冻:新鲜蚕豆用清水冼,放锅中加入清水煮,八分熟关火,加少量盐,,放容器中晾干水分,装袋子冷冻即可。可放半年以上。3、风干储存:新鲜蚕豆晒干,存放到干燥通风的地方。...
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蚕豆产量低的原因是什么
  • 蚕豆产量低的原因是什么

  • 1、气候。气候因素是导致蚕豆产量低的一个主要原因。尤其是在蚕豆花荚期的时候,如果气候较为恶劣,遇到阴雨天气的话。那么蚕豆的花荚会因为受到风吹雨打,而出现落花落荚现象。而且就算没有落花,花粉受到雨水冲刷破裂,也可能会因为吸水过多而涨裂。直接影响到蚕豆的授粉工作,从...
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葱油蚕豆的做法
  • 葱油蚕豆的做法

  • 葱油蚕豆怎么烧食材:蚕豆200克、小葱5根、食用油5克、盐2克葱油蚕豆的做法:1、蚕豆洗净,小葱切段;2、锅中水烧开后,加入盐、蚕豆煮15分钟,煮至软烂后捞出;3、炒锅中倒油,油烧热后下入葱炸至焦黄,捞出葱段;4、将油淋入蚕豆中,拌匀即可。小贴士:豆中含有丰富的蛋白质,且这些蛋白质不含胆...
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蚕豆炒香肠的做法
  • 蚕豆炒香肠的做法

  • 蚕豆炒香肠怎么做食材:蚕豆200克、香肠100克、大蒜2瓣、姜1克、食用油5克、蚝油1克、生抽2克、盐1克、糖1克蚕豆炒香肠的做法:1、蚕豆放入沸水中,煮10分钟左右,捞出控水;2、大蒜切片,姜切末,香肠切片;3、锅中倒入食用油,烧热后倒入香肠煸炒出油,下入姜、蒜炒香,再倒入蚕豆、蚝油、生...
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为什么叫蚕豆
  • 为什么叫蚕豆

  • 元代农学家王祯在《农书》中说:蚕时始熟,故名;而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为:豆荚状如老蚕,故名。蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆,系豆科一年或两年生草木植物,果实为荚果,主要有大青扁、牛踏扁、白友蚕豆等品种。蚕豆隶属于小杂粮,在生活中有十分重要的价值。既可作为传统口...
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蚕豆米怎么做好吃
  • 蚕豆米怎么做好吃

  • 蚕豆米的做法有很多,每个人口味不同,比如剁椒蚕豆米,蚕豆米烧蒲瓜,蚕豆米冬瓜汤等。一、剁椒蚕豆米材料:蚕豆米,鸡蛋,红剁椒做法步骤:1.鸡蛋打散,入油锅炒熟捞起备用,2.利用炒鸡蛋的油,先下入红剁椒,煸出香味,然后下入蚕豆米炒至颜色变翠绿后放入炒好的鸡蛋,下少许盐、鸡精调味,3.倒入少...
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蚕豆蒸咸肉怎么做
  • 蚕豆蒸咸肉怎么做

  • 蚕豆蒸咸肉怎么做食材:蚕豆200克,咸肉100克,姜2克,小葱1根、料酒2克蚕豆蒸咸肉的做法:1、蚕豆洗净,姜切末,小葱切葱花;2、咸肉洗净,然后切成片;3、将咸肉铺入碗中,再放入蚕豆,放入姜、料酒,然后放入蒸锅中;4、大火蒸30分钟,取出,撒上葱花即可。小贴士:蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要...
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如何挑选蚕豆
  • 如何挑选蚕豆

  • 1、看颜色:蚕豆的颜色为翠绿色,颜色越鲜艳的越好,为避免人工染色,还应用嘴呵气,用手捏捏,看是否有掉色的情况。2、看形体:蚕豆的形体是扁圆的,我们在挑选的时候除了形体之外还应看蚕豆是否饱满而圆,越饱满越好。3、手捏:用手捏,好的蚕豆应是坚硬的,捏不动。而次等蚕豆则是发软的,这种...
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蚕豆的形态特征
  • 蚕豆的形态特征

  • 我们常说的蚕豆就是它荚果里面的种子,荚果质地比较的肥厚,幼期外面颜色是青绿色,成熟之后表皮变成黑色,里面大约有2-4枚种子,形状大约是长方圆形,中间有点凹,一端具有种脐,颜色是黑色的。蚕豆别名比较的多,又叫做南豆、竖豆、佛豆等,属于豆科、野豌豆属,一年生或越年生草本植物。茎...
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蚕豆生长期几个月才能成熟
  • 蚕豆生长期几个月才能成熟

  • 蚕豆生长期一般需要7个月才能成熟。但是因为蚕豆的成熟时间会受到品种、种植技术等因素的影响,所以具体的成熟时间要根据实际情况而定。蚕豆的生长期要及时追肥浇水,在遇到大雨后要及时排水,不能偏施氮肥。种植的时候,将蚕豆种入在土壤肥沃、排水良好且富含有机质的砂土中最...
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蚕豆的产地有哪些
  • 蚕豆的产地有哪些

  • 1、蚕豆最初起源于北非和西南亚地区,我国蚕豆的主要地区有甘肃、青海等海拔较高的地区。2、其中甘肃省的蚕豆种植主要分布在临夏州的临夏县、和政县、康乐县,定西市的渭源县、漳县、岷县,天水的张家川、武山县,白银市的靖远、会宁县等,3、蚕豆种植模式有露地、地膜、废旧农膜...
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蚕豆炒鸡丁的做法
  • 蚕豆炒鸡丁的做法

  • 鸡丁怎么炒好吃食材:鸡胸肉200克、蚕豆200克、红椒块10克、盐少许、鸡精少许、生抽1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉适量蚕豆炒鸡丁的做法:1、鸡胸肉切成丁,加胡椒粉1勺、生抽1勺、料酒1勺、淀粉适量拌匀,腌制10分钟;2、将蚕豆放入清水中煮熟,然后捞出;3、锅中倒入适量油,油温烧至6...
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什么人不能吃蚕豆
  • 什么人不能吃蚕豆

  • 蚕豆并非是想吃就吃的,有些人是不适合吃蚕豆的。有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆。9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎,儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状,须立即送正规医院就医。...
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蚕豆种子发芽时最先长出来的是什么
  • 蚕豆种子发芽时最先长出来的是什么

  • 蚕豆种子发芽时最先长出来的是胚根。在蚕豆种子萌发过程中,种子会吸收水分,从而使种子的体积膨大,种皮胀破,胚内的生命活动开始活跃起来,胚根从中伸长,从种皮里面突出来,发育成根,之后这条根的周围会长出一些细根。之后,胚芽发育成茎和叶,还有胚轴发育成连接茎与根的部分。蚕豆种子...
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炒锅也可以做饭之蚕豆菜饭怎么做
  • 炒锅也可以做饭之蚕豆菜饭怎么做

  • 主食材:莴笋叶300克,蚕豆300克,杏鲍菇150克,大米200克。配料:六月鲜10轻盐特级原汁酱油适量,水250毫升,葡萄籽油10毫升。步骤1:准备食材:大米洗净备用,杏鲍菇切丁,莴笋叶事先腌制一会儿步骤2:锅内倒入10ml葡萄籽油步骤3:先将腌制过的莴笋叶倒入进行煸炒步骤4:加入杏鲍菇丁,继续煸炒...
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蚕豆什么季节上市
  • 蚕豆什么季节上市

  • 蚕豆在春末夏初上市,蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%到35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外,作为固氮作物,蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物,增加土壤氮素含量。蚕豆是人类最早栽培的豆类作物之一,世界上...
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油炸蚕豆的做法
  • 油炸蚕豆的做法

  • 蚕豆怎么做好吃食材:蚕豆300克。调味料:食用油20克,盐1克,糖2克,醋1克,十三香粉2克,花椒粉1克,辣椒油5克,芝麻3克油炸蚕豆的做法:1、蚕豆放入沸水中煮10分钟,捞出;2、热锅倒油,冷油下入蚕豆,中火慢炸至蚕豆膨胀,捞出;3、锅中倒油,油温升至8成热时放入蚕豆,复炸至金黄,捞出;4、撒上盐,糖,醋,十三...
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牛肉炒蚕豆做法
  • 牛肉炒蚕豆做法

  • 牛肉炒蚕豆怎么做食材:牛肉200克、蚕豆150克、姜2克调味料:食用油10克、盐1克、生抽2克、胡椒粉2克、料酒2克、淀粉3克牛肉炒蚕豆做法:1、牛肉切小丁,然后加入料酒、淀粉拌匀,腌制15分钟左右;2、炒锅里面倒食用油,油温升高后,下入牛肉炒散,盛出;3、锅中留底油,下入生姜炒香,倒入蚕豆...
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蚕豆粉怎样钓鱼
  • 蚕豆粉怎样钓鱼

  • 1、首先根据一定比例将蚕豆粉搅拌到其它的饵料里面,然后加入蜂蜜、香油等,揉搓成饵团。2、在使用蚯蚓垂钓的过程中,可以在蚯蚓上面粘一层蚕豆粉进行垂钓,这样能够有效引诱到正在水中觅食的鲫鱼。3、钓鱼属于一种户外运动,目标是用渔具把鱼从水里钓上来,而且钓鱼不限制性别与年...
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如何做蚕豆炒肉好吃?
  • 如何做蚕豆炒肉好吃?

  • 蚕豆炒肉是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道蚕豆炒肉才好吃呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。工具/材料蒜头,黄辣椒,瘦肉,地瓜粉,蚕豆,老酒,盐巴,味精,猪油。操作方法01首先将蒜头切成蒜蓉,辣椒切成段,倒入油锅爆香,如下图所示。02接着将瘦肉切成薄...
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蚕豆虾仁怎么做好吃
  • 蚕豆虾仁怎么做好吃

  • 主食材:蚕豆300克,大虾400克,胡椒粉1克,大葱少许,生姜少许。配料:食盐5克,生抽1小勺,白糖1点点,水淀粉适量。步骤1:1.将蚕豆皮剥掉,当然你也可以不剥。因为我家有两个小朋友,为了口感更嫩,我把皮去掉了。步骤2:大虾剥成虾仁后开背,取出肠线。步骤3:加入2克食盐抓匀,再加入1克淀粉和少许...
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蚕豆什么季节成熟
  • 蚕豆什么季节成熟

  • 中国蚕豆产区分为秋播区和春播区,西南及长江流域等秋播区蚕豆在秋季播种,来年春夏季收获;西北等春播区蚕豆春季播种,当年秋季收获。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高,其蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。此外,作为固氮作...
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蚕豆为什么养着养着叶子就变黄了
  • 蚕豆为什么养着养着叶子就变黄了

  • 蚕豆叶子变黄是很多人在养该植物的时候都有遇到的问题,就了解蚕豆叶片变黄可能是由于植株生长过程中光照不足造成的,需要为蚕豆补充光照。也可能是由于在养护过程中提供了过多的水分和营养物质,需要排干水分和稀释肥料。也可能是蚕豆病引起的,蚕豆需要修剪,黄叶需要修剪。蚕豆...
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蚕豆什么时候掐顶稍
  • 蚕豆什么时候掐顶稍

  • 蚕豆一般在5月份掐顶梢,也就是植株的盛花期,由于此时豆荚不再膨大,将顶梢掐掉后,可以促使荚粒逐渐饱满。它本身是一年生草本植物,高度在30-100厘米之间,主根又粗又短,须根比较多。叶子为偶数羽状复叶,小叶有1-3对。其花为总状花序,花冠为白色,一般在4-5月开放。蚕豆苗长多高掐尖为...
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