肥皂水是乳浊液吗
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肥皂水是乳浊液吗的答案是:不是。
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肥皂水是乳浊液吗
不是。
由于肥皂是固体,肥皂水如果不是很纯净的话,在肥皂水中就会有固体出现,这样一来就不能单纯的将肥皂水看作是乳浊液或者是悬浊液了,我们可以将它成为是乳浊液和悬浊液的混合体,这样则是更加合适。
肥皂水
是将肥皂浸泡在水中,直至完全溶解,其水溶液为白色浑浊液体,俗称肥皂水。肥皂能去污,是因为它有特殊的分子结构,分子的一端有亲水性,另一端则有亲油脂性,在水与油污的界面上,肥皂使油脂乳化,让油脂溶于肥皂水中。原先不溶于水的污垢,因肥皂的作用,无法再依附在衣物表面,而溶于肥皂泡沫中,最后被清洗掉。
乳化剂的作用
在于使由机械分散所得的液滴不能相互聚结。乳化剂的种类很多,许多乳化剂是表面活性物质,如蛋白质、树胶、肥皂或人工合成的表面物质。倘若加入一点肥皂,再猛烈地振荡就可以得到稳定的乳浊液。当这些物质加到油水混合物中时,亲水基朝着水而疏水基向着油定向地排列起来。
乳浊液和悬浊液的区别
悬浊液:固体小颗粒分散与液体中形成的不均一、不稳定的混合物.例子:血液,泥水
乳浊液:小液滴分散与液体中形成的不均一、不稳定的混合物.例子:牛奶
定义
悬浊液:固体小颗粒悬浮在液体里形成的混合物叫悬浊液。
乳浊液:小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液。
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