蓝莓怎么洗才能吃
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盐水浸泡:把新鲜的蓝莓放在水中浸泡十分钟,捞起来用盐水清洗即可。淀粉:将蓝莓泡入清水中,加入淀粉浸泡10分钟,捞出洗净即可。淘米水:将蓝莓倒入淘米水中浸泡10分钟即可。
蓝莓连皮吃即可,不需要剥皮。
蓝莓皮含有许多花青素,皮表面的白霜是一种果粉,并不是脏东西,所以只需要将蓝莓清洗之后就可以直接食用。
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。
USDA的研究显示,在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强。
这意味着食用蓝莓可以提高抗氧化能力,从而延缓人类的衰老。
北美地区的蓝莓质量全球闻名,半高丛蓝莓适宜在温带寒冷地区生长,北高丛蓝莓和一些半高丛蓝莓适宜在暖温带地区种植,兔眼蓝莓和南高丛蓝莓适宜在亚热带地区种植。
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