紫薯如何保存不会发芽
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1、放入冰箱:紫色土豆的营养非常丰富。如果保存方法不合适,这些营养物质很容易流失。您可以将紫薯存放在冰箱中,但是紫薯中的淀粉含量非常丰富,但是低温会破坏淀粉的结构,最好不要将其长时间存放在冰箱中。
2、干燥:将紫薯放在阳光下干燥约一天,然后将紫薯放在阴凉通风的地方,摊开使其不易腐烂变质。
3、做干紫薯:干燥产品的储存时间将比新鲜的紫色红薯更长。如果您家中有很多紫色的地瓜,请考虑将紫色的地瓜制成干地瓜。
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