大闸蟹公蟹母蟹区别
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大闸蟹公蟹母蟹区别在于螃蟹肚脐,拿起螃蟹讲它的肚皮朝上,螃蟹的肚脐就是肚子上的小盖子,位置靠近肚皮下方。
公螃蟹的肚脐盖子就比较尖,而且看起来像三角形。母螃蟹看起来和公螃蟹不一样,它的肚脐比较圆润,虽然说也有可能会有突出来的尖角部分,但是看起来非常柔和,有的母螃蟹的肚脐看起来就好像一个圆形一样。
营养价值
1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。
2、蟹黄中的胆固醇含量较高。
3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。
4、螃蟹中含有丰富的维生素D。
食用功效
1、螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
2、螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。
3、对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
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