做油条为什么要醒8小时 生活 关注:1.41W次 1、这样做出来的油条酥脆。2、油条做法:将和好的面团用湿布盖好,醒发10分钟,揉捶一次,再次醒发10分钟,再次揉捶,揉成条状,用保鲜膜包好,低温发酵6-8小时。3、然后取出成型,放入200度油锅油炸,不停翻动,炸至酥脆。关于做油条为什么要醒8小时内容的介绍就到这了。 标签: 要醒 油条 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://wzkpw.com/zh-sg/sh/3g3n54.html