菜太辣了怎么补救 生活 关注:2.45W次 1、加醋。因为醋中含有醋酸,能一定程度上中和辣椒中的辣椒碱,从而减轻辣味,而且加了醋之后口感也是别有风味哦!2、加食盐。食盐能对辣椒进行稀释,但要适量添加,以免咸味过重。3、加鸡蛋炒。鸡蛋是可以减轻辣味的,菜太辣可以再加一个鸡蛋进行翻炒。 标签: 菜太辣 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://wzkpw.com/zh-sg/sh/002jj3.html