苦瓜变黄了还能吃吗 生活 关注:3.37K次 变黄的苦瓜会流失一定的营养成分,口感和味道也会受一定影响。吃起来不会再有清脆的感觉,而是肉肉和软软的口感,所以很少人会去选择食用。但是苦瓜变黄了是可以吃的,这只是正常的苦瓜成熟的一种颜色呈现,并不会产生所谓的不利于人体健康的物质。黄色的苦瓜适合炒制或者泡水喝,不适宜凉拌,凉拌最好还是食用绿色的苦瓜,比较清脆,吃起来口感好。 标签: 变黄 苦瓜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://wzkpw.com/zh-my/sh/qzg5.html