乌龙茶属于凉性茶吗
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乌龙茶属于中性茶,既不是凉性也不是温性茶。乌龙茶,属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
1、乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年前后。
2、品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
3、乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。
4、在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。
5、乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。
6、四川、湖南等省也有少量生产。
7、乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。
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