贻贝怎么做好吃
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1、将贻贝的壳刷洗干净,然后摆放在盘中,隔水蒸熟。
2、然后将蒜头剥去外衣,剁成蒜蓉,接着坐锅热油,放入蒜蓉爆香,翻炒至蒜蓉变色之后,蒜蓉及油一起倒入小盆或碗里,加入适量盐、适量酱油搅拌均匀。
3、最后趁热把这些酱油淋在每个贻贝上面。
这是蒜蓉蒸贻贝的做法,也是贻贝做菜最好吃的一种。当然,除了蒜蓉蒸贻贝,洋葱烤贻贝和干锅贻贝也是比较美味的菜品。
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